米糊能放白糖或葡萄糖嗎

　　米糊能放白糖或葡萄糖，營養價值如下：

　　1、米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；

　　2、各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用；

　　3、穀物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食慾。

　　用料 :

　　雞蛋一個、米粉適量、鹽適量。

　　方法步驟:

　　1、打好一個雞蛋；

　　2、把雞蛋打碎，打的越碎越好，這樣容易和米粉融為一體；

　　3、將調羹米粉放入雞蛋液中，攪拌均勻；

　　4、在打雞蛋的時候，把水放進鍋裡開始燒，等雞蛋打好掛好米粉後，水也就開了；

　　5、把掛好雞蛋的米粉放進鍋內，不停攪拌；

　　6、關火，利用鍋內餘溫，繼續攪拌，使米粉糊凝起來；

　　7、放入少許鹽即可。

　　放梨和蘋果主要是為了發酵，增加香味。

　　食材：白菜2顆、鹽適量、蘋果一個、梨一個、大蒜、姜2塊

　　做法：

　　1、白菜切半洗乾淨，每片都均勻的抹上鹽；

　　2、全部抹完放在一個盆裡，醃製3個半到四個小時；

　　3、醃好後，拿水沖洗乾淨，擰乾放著備用；

　　4、開始做醬，一個蘋果、一個梨、一頭蒜、兩塊姜，去皮切碎，拿榨汁機榨成汁，全部榨完倒在一個大碗裡；

　　5、拿一個小的一次性杯子，白酒大半杯，蘋果醋大半杯，白砂糖大半杯，一起倒進榨好的汁裡，加辣椒麵；

　　6、攪拌均勻，醬即可完成。

　　7、開始抹醬，一片片的將醬把每一片白菜都抹均勻；

　　8、全部抹完，裝在密封盒加一層保鮮膜，蓋上蓋放置冰箱二到三天即可食用。