粉條燒完以後變成黑灰是真的嗎

　　純紅薯粉條燒後應該膨脹起來，就像炸酥肉一樣。黑色的一定是加了其它化學原料。

　　粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。烹飪過後的粉條口感爽滑極富彈性，配合豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。

　　粉條燒完是黑色的粉末是正常的。粉條用火燒，會急速膨脹先變成白色，產生啪啪響聲，燃燒後就只剩黑色炭灰是比較純正的。粉條有良好的附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。粉條是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經磨漿沉澱加工後，製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。烹飪過後的粉條口感爽滑極富彈性，配合蔬菜，豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。

　　1、是因為您家的煤氣灶裡面有灰或油漬，導致煤氣燃燒不充分冒黑煙並燻黑了廚具。

　　2、處理辦法，用鋼絲刷將煤氣灶刷一刷，特別是煤氣眼的地方要徹底刷掉油漬及黑灰，然後用一抹布擦乾淨就可以了。經過這樣的處理後您家的煤氣灶冒黑煙會大大有所改善的。