生粽子冷凍一年不能吃了，生粽子粽子放在冰箱最多冷凍3個月，超出三個月就不能在再吃了。粽子按照儲存條件，可分為常溫儲存和低溫儲存兩類。無論哪種儲存方式，粽子又分為真空包裝和散裝兩種。由於粽子主要由糯米制成，屬於糧食製品，而糧食製品按規定不允許新增任何防腐劑。再加上粽子水分含量、澱粉含量都比較高，還有或甜或鹹的餡料，微生物滋生很容易腐敗。
生粽子冷凍一年不能吃了，生粽子粽子放在冰箱最多冷凍3個月，超出三個月就不能在再吃了。粽子按照儲存條件，可分為常溫儲存和低溫儲存兩類。無論哪種儲存方式，粽子又分為真空包裝和散裝兩種。由於粽子主要由糯米制成，屬於糧食製品，而糧食製品按規定不允許新增任何防腐劑。再加上粽子水分含量、澱粉含量都比較高，還有或甜或鹹的餡料，微生物滋生很容易腐敗。
冰箱冷凍了一年的粽子不能吃了。煮熟的粽子放在冰箱最多冷凍3個月，超出三個月就不能在吃了。它的營養已經流失了，吃了對身體不好。理論上說粽子最長可儲存一年半，但是儲存時間過長不宜食用，以免影響身體健康。
對於真空包裝的粽子，其中一種是“偽真空”，這類粽子煮熟後就被封入塑膠袋，抽掉其中空氣，讓顧客感覺是“真空”，但這類粽子也並不能久放。真正的真空包裝，是粽子煮熟後裝入塑膠袋真空密封，然後還要經過一道高溫殺菌的程式。這種粽子的保質期才會偏長，類似“軟罐頭”的原理。
粽子按照儲存條件，可分為常溫儲存和低溫儲存兩類。無論哪種儲存方式，粽子又分為真空包裝和散裝兩種。由於粽子主要由糯米制成，屬於糧食製品，而糧食製品按規定不允許新增任何防腐劑。再加上粽子水分含量、澱粉含量都比較高，還有或甜或鹹的餡料，微生物滋生很容易腐敗。
粽子是每年端午節比較流行的一種食物，它吃起來軟糯可口，營養豐富，口味多樣，深受人們喜歡，很多人都會煮粽子吃。熟粽子煮好吃不完可以放冰箱冷凍儲存，但是粽子冷凍一年之後是不建議吃的，這種很可能過了保質期，吃了容易引起腸胃不適。
熟粽子冷凍一年能吃嗎
一般並不建議吃。
建議不要吃一年冷凍的粽子，因為冷凍的粽子已經過了保質期，其營養成分和味道會大大降低，細菌等微生物會滋生，導致異味、酸化等變質。不小心食用會刺激腸胃，影響自身健康，常伴有腹痛、腹瀉等不適。此時，要立即停止進食，仔細檢查冰箱內的食物並丟棄過期的食材，以免誤食，對身體有害。
熟粽子冷凍一年吃了沒事吧
視情況而定。
冷凍一年的熟粽子，有沒有吃的，要看粽子有沒有變質。如果儲存完好，粽子沒有變質，不會對人體健康造成危害，但味道和營養價值會下降。
如果儲存不當，粽子會變質。此時，它將包含某些細菌。飯後可能會引起腸胃不適，如腹痛和腹瀉。
熟粽子冷凍可以放多久
1、煮熟的餃子放在冰箱的冰箱裡，可以存放2周，不能再存放更長時間。它們需要在2周內食用。
2、如果是速凍粽子，應在-18℃的冷凍層中冷藏3個月。大多數速凍粽子表明它們需要在-18℃以下儲存，保質期基本上是3個月。
3、目前包裝銷售的粽子保質期最短，約三天，最長可達一週。