粽子煮多久才能熟

　　1、一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。

　　2、如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子開啟看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡一個小時之後再出鍋，這樣味道會更好。

　　粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，一般情況下，粽子要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘。

　　另外，煮粽子前糯米一定要事先泡軟，泡的時候最好加入一些鹽，要想知道熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感覺到軟而有粘性則就是熟了，否則，翻過來繼續煮。

　　1、真空包裝的粽子煮制時間和粽子大小有關，要是較大的生粽子，煮30分鐘左右就可以了。

　　2、但是要是是熟粽子的話，只需要15分鐘就能煮好，不確定熟沒熟可以用筷子壓一下，比較軟且黏性十足就是已經煮熟了，反之則需要再煮。