糖是植物的主要生長能源之一，供植物生長之需。糖有單糖、雙糖、多糖之分，唯有單糖可以被植物直接吸收，根據植物生長的這個理論，如果人為合理地為植物補充單糖成份，那麼對植物生長會有很多好處，如：
葡萄糖就是單糖之一，為盆栽植株人為的補充葡萄糖，會使植株的葉片變得肥厚，油光發亮起來，新葉嫩綠可愛，長勢特快，有花的植物花朵會變大，顏色會更加鮮豔，香味也會更濃郁許多。
但由於花卉的種類不同，對糖份的吸收也不同，會導致一定的壞處，如：
當發現葉片發皺，呈深綠色，有像覆蓋著一層膜似的光亮時，就應立即停止用葡萄糖水噴霧，而改用清水噴霧，一則促進糖水吸收，二則避免影響植物的呼吸作用。再有，由於植株的整個表面殘留著糖液，極易招來螞蟻，而蚜蟲又和螞蟻狼狽為奸吸食植物的營養，可以用如敵百蟲等高效低毒的農藥殺滅。
糖對人身體的壞處與人對糖的攝入量有關係。長期喝糖水對人體有一定的危害。世界衛生組織（WHO）曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害，甚於吸菸，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，並提出了"戒糖"的口號。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和沒有甜味的澱粉；狹義的糖則指精製後的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。糖對人體的危害主要是後者。 吃糖過多會導致骨折 精製後的白糖純度非常高，能達到百分之99以上，這就意味著其中幾乎不含其他營養物質，只有大量能量。吃甜食多了，人就
1、氨基酸作為構成蛋白質的最小分子存在於肥料中，有易於被作物吸收的特點；亦有提高施肥物件抗病性，改善施肥作物品質的功能。 補充植物必需的氨基酸，刺激和調節植物快速生長，促使植物生長健壯，促進對營養物質的吸收。增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進植物根系發達，加快植物生長繁殖。
2、提早發芽，出苗率高
施用氨基酸腐植酸，可加速種籽發芽，提高出苗率，在早春、低溫下尤為顯著（一般可提早1～3天發芽，出苗率提高10～30％）。
3、根系發達，吸收力強
氨基酸對作物的根系發育有特殊的促進作用，許多農科人員稱氨基酸為“根系肥料”，對根系的影響主要表現在，刺激根端分生組織細胞的分裂與增長，使幼苗髮根快，次生根增多，根量增加，根系伸長，導致作物吸收水份和養份的能力大大增強。
4、對地上部分營養體生長的影響
在養份供應充足的基礎上，氨基酸的刺激作用可使植株地上部分營養體生長旺盛，表現在株高、莖粗、葉片數、幹物質積累等方面。
5、對產量和構成因素的影響
氨基酸對不同作物的產量、構成因素是不同的，對糧食作物，穗多、粒多、千粒重等起到增產作用，前期對分櫱、減少空秕率均有良好的效果。
6、對作物生理代謝及酶活動的影響
氨基酸進入植物體內後，對植物起到刺激作用，主要表現在，呼吸強度的增加，光合作用的增加，各種酶的活動增強，從而使果實提前著色成熟，取得高產、提高產值。