糖蛋白有潤滑功能潤滑是怎樣的

　　因為在糖蛋白與介質之間有親水基團的吸引，表面總是有一層薄薄的水膜，宏觀即表現為潤滑作用。

　　糖蛋白具有潤滑作用的原因：

　　1、組成蛋白部分的氨基酸以極性氨基酸為主，即具有親水性

　　2、暴露在蛋白表面的氨基酸基團是極性基團，即具有親水性；

　　3、糖鏈本身具有親水性。

　　潤滑是摩擦學研究的重要內容。改善摩擦的摩擦狀態以降低摩擦阻力減緩磨損的技術措施。

　　糖蛋白普遍存在於動物、植物及微生物中，種類繁多，功能廣泛。可按存在方式分為三類：

　　1、可溶性糖蛋白，存在於細胞內液、各種體液及腔道腺體分泌的粘液中。血漿蛋白除白蛋白外皆為糖蛋白。可溶性糖蛋白包括酶、肽類激素、抗體、補體、以及某些生長因子、干擾素、抑素、凝集素及毒素等。

　　2、膜結合糖蛋白，其肽鏈由疏水肽段及親水肽段組成。疏水肽段可為一至數個，並透過疏水相互作用嵌入膜脂雙層中。親水肽段暴露於膜外。糖鏈連線在親水肽段並有嚴格的方向性。膜結合糖蛋白包括酶、受體、凝集素及運載蛋白等。

　　核膜上沒有糖蛋白，糖蛋白分佈在細胞膜上。

　　1、糖蛋白是分支的寡糖鏈與多肽鏈共價相連所構成的複合糖，主鏈較短，在大多數情況下，糖的含量小於蛋白質。同時，糖蛋白還是一種結合蛋白質，糖蛋白是由短的寡糖鏈與蛋白質共價相連構成的分子，糖鏈作為綴合蛋白質的輔基。

　　2、核膜是位於真核生物的核與細胞質交界處的雙層結構膜。核膜對核內外物質的交通有高度選擇性，控制細胞核內外物質交換運輸和資訊傳輸。

　　3、細胞膜主要是由蛋白質構成的富有彈性的半透性膜，膜厚8奈米到10奈米，對於動物細胞來