糯米從播種到成熟需要三個月左右的時間，具體時間長短跟氣候、水分、光照、土地質量有關。
糯米：是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米，是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，長糯米生長在南方，因為氣候原因，每年可以收穫兩季或三季，圓糯米生長在北方，氣候較冷，所以只能收單季稻，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等營養物質。
糯米從播種到成熟需要三個月左右的時間，具體時間長短跟氣候、水分、光照、土地質量有關。
糯米：是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米，是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，長糯米生長在南方，因為氣候原因，每年可以收穫兩季或三季，圓糯米生長在北方，氣候較冷，所以只能收單季稻，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等營養物質。
需要半小時。
蒸糯米飯的方法主要有四步：
1、先將糯米洗淨，放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得鬆軟，此時的糯米用姆指與食指就可以輾碎；
2、用幹蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶，這樣可以使糯米受執更均勻，不至於上層中間蒸氣多處到最後水分太高，而邊部又半生不熟。木製蒸桶為佳，不鏽鋼次之，在隔離層鋪一層乾淨的白紗布，把米放在蒸桶裡並在桶上加蓋；
3、燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸，由於時間較長要注意蒸鍋裡的水，不時往裡注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再開時間將偏長；
4、蒸約半個鐘頭後開蓋檢查，米粒通透時取幾粒放入口中品嚐，達到八成熟即可。
玉米從抽穗到成熟需要50天左右。不同地區抽穗期、成熟期有一定的差異。抽穗期玉米的營養生長、生殖生長同時進行，莖葉等營養器官旺盛生長，也是生長階段最旺盛的階段，一定要管理到位。
玉米穗期標誌著農作物由營養生長轉向生殖生長，是營養生長和生殖生長旺盛的並進階段，一般玉米抽穗後50天左右可以收穫。玉米抽穗期是玉米一生中生長髮育最快的一個階段，對養分、水分、溫度、光照等要求比較多，是進行追肥的最佳時期，合理的追肥有利於提高玉米的產量。