糯米粉調稀了能做什麼

　　1、黑巧克力3個湯圓大小的塊，用少許開水化開，化成稠稠的狀態。

　　2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多。

　　3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成團，不軟不硬。

　　4、成團後，揪成小團，不要太大，乒乓球大小就行。

　　5、包入豆沙餡，收口，團成圓球或窩窩頭狀。

　　6、將洗淨的葡萄乾團在表面。

　　7、上鍋蒸8～10分鐘。

　　不能。一般情況下，糯米粉保質期是兩年以內。放的時間長了糯米粉會變色甚至長蟲。食用會影響身體健康。

　　變質的糯米粉，會受到一種叫酵米麵黃桿菌的汙染。這種細菌一經加熱即死亡，呈黃紅色。但該菌釋放的黃杆毒素A卻留在米粉裡。它屬於細胞毒，能使人體細胞變性壞死，組織器官的功能減退。這種毒素的特點是耐熱，水煮、油煎都不被破壞。

　　做米酒太稀了可能不會成功。水多了會增加酒麴的發酵時間，做出來的米酒味道可能會很淡，或者製作不成功。米酒又叫酒釀或甜酒，舊時叫“醴”，是用糯米釀製的 ，是漢族傳統的特產酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，深受人們的喜愛。

　　釀造好的米酒放在酒罈子裡用寬竹葉封口，再糊上厚厚的泥巴，放置在陰涼的地方或地窖裡，可以存放一年以上。

　　可以把釀造好的米酒倒進鍋裡，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝到瓶子裡，然後放進冰箱裡，可以儲存很長時間。

　　釀造好的米酒經過高溫殺菌後就不再繼續發酵，這樣就不會變味。可以裝在瓷壇裡用蠟密封，這樣可以存放較長時間。