梅花對土壤要求不嚴，但在土質過於粘重而排水不良之低溼地易爛根致死。因此栽種用土宜選疏鬆、肥沃、富含腐殖質的沙質壤土，並選用較深的紫砂盆栽種。
梅花的造型以安徽盆景最具特色。一盆微梅岔景不僅在於奇，而在其老，造型都足從幼齡樹開始，從蟠扎到最後定型一般要經歷數十年之久。其主要造型為游龍式，也稱龍樁，樹木的主幹從基部到頂端逐級來回作S曲，狀如游龍，左右側枝都選留在主幹的凸彎上作橫向的S形盤曲，左右對稱平衡。除此之外，有懸崖式，還有將主枝攀繞成一圈的疙瘩式，有將全株枝條攀向同—個方向的順風式以及曲乾式等。
梅花喜溫暖溼潤的氣候，具有一定耐寒性，必須放置存陽光充足，通風良好處養管，如陽光不足則開花少，甚至不開花。生長期澆水要掌握間幹間溼，切忌盆內積水，生長旺盛期可適當多澆水，天氣炎熱時要經常向地面灑水，以增加空氣溫度。
1、用啤酒水養馬齒莧樹。馬齒莧樹要想快速的成為盆景老樁，那麼就必須將它的表皮更快的木質化，而啤酒水中具有大量的麥芽糖等各種維生素，這類物質能夠加速馬齒莧素的代謝能力，而且還可以增強馬齒莧樹愈傷組織的合成，進而能夠使馬齒莧樹的表皮變得更加堅固古老，所以我們利用啤酒水養馬齒莧樹非常合適。在使用的時候，大家一定要注意，要先將啤酒水的水溶液在陽光下暴曬，揮發其中的酒精含量，否則使用的時候會對馬齒莧素會有影響，然後啤酒水還需要與清水進行稀釋，才能澆灌。
2、用羊糞養馬齒莧樹。我們在生活中常見的羊糞，它裡面還有各種的物質元素，像氮磷鉀之類元素非常豐富，而馬齒莧樹想要更快的生長和發育，就缺少不了這三種礦物質元素，氮元素能夠加速馬齒莧樹的植株生長，磷元素能夠使馬齒莧樹的根莖更強壯，而鉀元素能夠讓馬齒莧樹的抵抗力更強。羊糞的使用方法有一定的講究，用前我們需要先將羊糞密封在容器裡面倒滿清水，然後在容器的瓶蓋上扎幾個小孔，接著放置在陽光下暴曬發酵大概三十天左右，之後撈出其中的溶液和殘渣埋藏在馬齒莧樹的盆底下，就可以讓馬齒莧素吸收到養分。
3、為馬齒莧樹摘心打頂。馬齒莧樹的生長速度並不快，但是為了抑制它的徒長，我們還是需要給馬齒莧樹進行修剪，修剪的部位以頂部為主，採用的方式就是在摘心打頂，這樣能夠讓馬齒莧樹不會一直向上生長，刺激馬齒莧樹的側枝和枝幹吸收到更多的營養，更快的木質化。修剪的長度大概在3到5釐米左右，每隔一個月的時候就修剪一次，堅持到來年的時候，就可以完成馬齒莧樹老樁盆景了。
1、多肉植物是指植物的根、莖、葉三種營養器官中至少有一種是肥厚多汁並且具備儲藏大量水分功能的植物。其至少具有一種肉質組織，這種組織是一種活組織，除其他功能外，它能儲藏可利用的水，在土壤含水狀況惡化、植物根系不能再從土壤中吸收和提供必要的水分時，它能使植物暫時脫離外界水分供應而獨立生存；
2、老樁太老不容易發芽，莖幹已經木質化；
3、老樁細胞已經老化，無分裂能力，不能再次發芽。