紅牛屬於含碳酸性軟飲料的一種，主要成分有牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、肌醇、維生素B6、維生素B12、煙醯胺。同時也是功能性飲料，透過加入牛磺酸、賴氨酸咖啡因等功能因子，在肌醇、煙醯胺和多種B族維生素的輔助下，加速人體的新陳代謝，快速釋放有外部補充的糖原和體內分解的糖原共同組成的能量源，牛磺酸和咖啡因能促使中樞神經變得活躍，各種功能因子在人體新陳代謝中協同作用，獲得提神醒腦補充體力的抗疲勞功效。
紅牛屬於含碳酸性軟飲料的一種，主要成分有牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、肌醇、維生素B6、維生素B12、煙醯胺。同時也是功能性飲料，透過加入牛磺酸、賴氨酸咖啡因等功能因子，在肌醇、煙醯胺和多種B族維生素的輔助下，加速人體的新陳代謝，快速釋放有外部補充的糖原和體內分解的糖原共同組成的能量源，牛磺酸和咖啡因能促使中樞神經變得活躍，各種功能因子在人體新陳代謝中協同作用，獲得提神醒腦補充體力的抗疲勞功效。
紅牛的首要成分是糖類、氨基酸、維生素、咖啡因、調味劑以及一些防腐劑，這種飲料不含碳酸和一些有機酸，不歸於酸性的飲料，是一種維生素功用飲料。
喝紅牛好處：
1、提神醒腦，紅牛含咖啡因，並給含量還很高，有的乃至和咖啡中咖啡因的含量適當，這類物質對神經有較強的刺激作用，在飲用以後會顯著的振奮大腦中樞神經，起到提神醒腦的作用，抗疲勞，使人的思想變得愈加靈敏。
2、防止心血管疾病，紅牛中富含肌醇和牛磺酸，肌醇歸於B族維生素的一種，能推進體內發生卵磷脂，下降膽固醇，有助於去掉肝臟中脂肪，協助體內脂肪的再分配，能防止動脈硬化;而牛磺酸是人體必需氨基酸之一，能增強心肌縮短力，新增血液輸出。
紅牛不屬於碳酸飲料。是維生素型功能飲料。
碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。
碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水，檸檬酸等酸性物質，白糖，香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
紅牛成分表：
牛磺酸:125mg。
賴氨酸：50mg。
咖啡因：50mg。
肌醇：50mg。
維生素B6：1mg。
維生素B12：3ug。
煙醯胺：10mg。