1、紅白蘿蔔不可以一起吃，以防其中的營養成分造成破壞。胡蘿蔔不適宜與富含維生素的食物一同食用，兩種食物中的性味不合，會造成蔬菜中的營養價值被破壞；白蘿蔔可以生吃，能夠提高身體免疫功能。
2、紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸。紅蘿蔔素進入人體後能在一系列酶的作用下轉化為豐富的維生素A，有助於增強機體的免疫功能，預防上皮細胞癌有重要的作用。
1、紅白蘿蔔不可以一起吃，以防其中的營養成分造成破壞。胡蘿蔔不適宜與富含維生素的食物一同食用，兩種食物中的性味不合，會造成蔬菜中的營養價值被破壞；白蘿蔔可以生吃，能夠提高身體免疫功能。
2、紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸。紅蘿蔔素進入人體後能在一系列酶的作用下轉化為豐富的維生素A，有助於增強機體的免疫功能，預防上皮細胞癌有重要的作用。
山藥和胡蘿蔔能一起吃，不管怎麼做山藥和胡蘿蔔都可以搭配，山藥和胡蘿蔔的營養價值很高，山藥裡面有薯蕷皂，這是合成女性荷爾蒙，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效，有助於胃腸的消化吸收。胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。兩者搭配食用，對於女性美容養顏、瘦身消腫有一定效果。
白蘿蔔和鳳梨不能一起吃。因為鳳梨中有豐富的維生素C，白蘿蔔有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。鳳梨是嶺南四大名果之一。鳳梨原產於出自南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。