紅稻米就是紅糯米，又叫"血糯米"、"紅稻穀"，甜性不及白糯米，但營養豐富，能補血。古時唯皇室貴族才能享用。井岡山的稻田多為山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏涼，加上山區日照時間短，氣溫、水溫相對較低，所以一年只生產一季稻穀，而適於這種環境種植生長的稻種，只有紅米。紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因為它呈現紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過後餘味良好。實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇，提高機體抗氧化能力的作用。
紅稻米就是紅糯米，又叫"血糯米"、"紅稻穀"，甜性不及白糯米，但營養豐富，能補血。古時唯皇室貴族才能享用。井岡山的稻田多為山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏涼，加上山區日照時間短，氣溫、水溫相對較低，所以一年只生產一季稻穀，而適於這種環境種植生長的稻種，只有紅米。紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因為它呈現紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過後餘味良好。實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇，提高機體抗氧化能力的作用。
三紅蜜柚和紅柚區別：
1、三紅蜜柚除了具備紅肉蜜柚特徵特性外，果外皮在相應遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的。
2、果肉呈玫瑰紅色，營養元素高於紅肉蜜柚。
3、紅心蜜柚只有肉是紅的，而三紅蜜柚是紅皮紅毛紅肉。
1、顏色：
雖然南紅瑪瑙和紅翡主色調都是紅色，但是它們在顏色上還是有一些區別的。南紅瑪瑙顏色品種豐富多彩，主要有錦紅、柿子紅、玫瑰紅、硃砂紅和紅白料等等，其中以錦紅為最極品的顏色，十分少見。而紅翡的常見顏色多為棕紅色或暗紅色，厚實而不通透，玉質偏粗，上乘的紅翡翠顏色為“雞冠紅”，這種紅非常鮮亮，玉質也細膩通透，是上乘紅翡翠。因此，紅翡翠的顏色比較鮮亮顯輕浮，南紅瑪瑙的紅色內斂顯厚重，紅翡翠通透感要略比南紅瑪瑙透。
2、內部結構
紅翡翠與南紅瑪瑙在質地構成中有個比較明顯的區別，就是天然南紅瑪瑙中有硃砂點，這些硃砂點有些用肉眼就可以看見，明顯的是每個點都非常界限分明，不太明顯的有些呈霧狀分佈，而紅翡不具有這一特點，對於南紅瑪瑙硃砂點可以檢視文章《關於南紅瑪瑙硃砂點的小知識》進一步瞭解。
3、評定標準
紅翡的等級高低，則是以無雜質和雜色、色澤紅豔鮮亮、通透性好為評價的核心條件。而南紅瑪瑙的優劣，主要是以色澤紅潤均勻、質地溫潤細膩、外表完整無痕、雕工精湛到位和體量夠大夠重為主要的評判標準。