我國有著悠久的泡酒傳統，是中醫保健很重要的一環。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。是佤族飲料，將發酵的小紅米倒進酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用。主人用插入桶底的導酒管將酒引入竹筒杯中，並先嘗一口，再依次敬獻客人。是節日、待客的佳品，也用以饋贈。又稱"莿藜酒"。苗族飲料。把曬乾的莿藜果放入小布袋中，置入裝有糯米酒的酒罈中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可飲用。是節日、待客的佳品。
我國有著悠久的泡酒傳統，是中醫保健很重要的一環。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。是佤族飲料，將發酵的小紅米倒進酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用。主人用插入桶底的導酒管將酒引入竹筒杯中，並先嘗一口，再依次敬獻客人。是節日、待客的佳品，也用以饋贈。又稱"莿藜酒"。苗族飲料。把曬乾的莿藜果放入小布袋中，置入裝有糯米酒的酒罈中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可飲用。是節日、待客的佳品。
黑枸杞是可以泡酒喝的，具有養肝明目，消炎殺菌的作用。可緩解因肝血不足所引起的視力模糊，夜盲症，目赤腫痛等症狀。
黑果枸杞，拉丁文名：LyciumruthenicumMurr.茄科、枸杞屬多棘刺灌木，多分枝；分枝斜升或橫臥於地面，白色或灰白色，堅硬，常成之字形曲折，有不規則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節間短縮，漿果球形，皮薄，皮熟後紫黑色，果實裡面含豐富的紫紅色素，極易溶於水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫用於治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容養顏、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎，降壓藥用。被收載於《維吾爾藥志》，《四部醫典》，《晶珠本草》等藏藥經典著作中。
紅豆杉的果子能泡酒喝的。紅豆杉泡出的酒中含有青花素、維生素、氨基酸，能抗衰老、抗氧化、清除體內自由基，抑制黑色素的沉澱。
雖然紅豆杉的果實可以泡酒，但是紅豆杉屬於植物的枝葉以及木材、種子普遍含有毒物質的紫杉醇類，而紫杉鹼如果服用，就會嚴重影響身體的健康。所以說果實是不可以吃的。
紅豆杉果富含紫杉醇蛋白質和鈣、磷、鐵等多種礦物質及多種維生素物質，是迄今為止找到的最佳的，其具有抗有天然抗氧化物質植物。紅豆杉酒不但具備純正濃厚、味甘、香味清雅、口味舒服、純天然橘色誘惑的特性，另外又儲存了紅豆衫綠色植物中的藥用價值成分。