紅糖桂圓水能隔夜嗎

　　紅糖桂圓水中含有豐富的糖類物質，很容易滋生細菌而腐壞變味，在常溫條件下，並不能阻止細菌的滋生，可將紅糖桂圓水放在冰箱冷藏過夜，冰箱中的低溫環境可以很好的抑制細菌滋生，延長紅糖桂圓水的儲存時間，室內溫度低於10攝氏度，也可直接放在室內儲存，可儲存1天。

　　1、隔夜的紅糖姜水主要看製作的時間，如果是前一天晚上製作的是可以喝的，如果是前一天早上或者是上午製作的這種紅糖薑湯就不要喝了。

　　2、因為超過12小時以上的紅糖薑湯中滋生了大量的細菌，而且糖分含量呈10倍增長，攝入人體之後不但可能刺激腸道產生腹痛、腹瀉的症狀，而且有可能會導致血糖迅速升高、容易得糖尿病。而沒有超過12小時的紅糖薑湯，不但可以增強免疫力、預防感冒，還可以對抗自由基。

　　紅糖是禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體，有95%左右的蔗糖，有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。

　　紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　姜，株高0點5到1米，根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，長15到30釐米，寬2到2點5釐米，無毛，無柄，葉舌膜質，長2到4毫米。

　　根莖所含揮發油的主要成分為，姜醇、姜烯、莰烯、水茴香烯、龍腦、枸櫞醛及按油精等。