1、先把乾紅棗清洗乾淨,然後泡軟。
2、把生薑去皮後切稍厚一點的片,然後用拍散。注意:如果喜歡吃薑,正確的做法是把姜切成末來煮。
3、泡好的紅棗切片,去核備用。
4、然後紅棗和生薑片一起放入鍋裡,加入清水煮滾,轉小火繼續煮開20分鐘
5、時間到後加點紅糖調味,繼續煮5分鐘後關火,這樣姜棗茶就做好了。
1、先把乾紅棗清洗乾淨,然後泡軟。
2、把生薑去皮後切稍厚一點的片,然後用拍散。注意:如果喜歡吃薑,正確的做法是把姜切成末來煮。
3、泡好的紅棗切片,去核備用。
4、然後紅棗和生薑片一起放入鍋裡,加入清水煮滾,轉小火繼續煮開20分鐘
5、時間到後加點紅糖調味,繼續煮5分鐘後關火,這樣姜棗茶就做好了。
做這個的生薑一定要用老薑,不用去皮,洗淨泥巴待用。
大棗清洗乾淨吹乾水分待用,儘量選擇大一點的切起來方便。
新鮮的幹桂圓,沒有的可以不放。
桂圓先剝去外殼,在把裡面的核去掉,會有點粘手,手上粘點水就好了。
剝好的肉肉切成細細的末待用。
大棗去核切小丁兒。
很多人在做這個的時候都是直接把生薑打磨成泥再一起煮。如果喜歡喝的時候咬著更有口感,可以儘量稍微切細一點就可以了。
鍋裡上水。
放入切好的紅棗塊兒。
加桂圓粒兒。
加生薑末。
最後放入紅糖,喜歡甜的就多放一點兒,也可以煮好後晾一會兒溫度降下來後加蜂蜜調味,看自己喜歡什麼口味的。
可以先用電壓力鍋煮一會兒,十五分鐘左右,電壓力鍋很容易煮爛而且不費水。
煮好之後再用鍋繼續煮中小火,在煮的過程當中要不停的攪拌,特別是後面的時候水越來越少最好守在鍋邊上一會兒攪拌一哈不然就糊鍋底了。
煮好後滿屋子的紅棗味兒,香。
稍微冷卻之後裝入提前準備好的無油無鹽的玻璃瓶內放冰箱儲存喝的時候挖上兩勺子,衝入適量開水,加入適量蜂蜜一般生薑紅棗茶月經期間可以喝白天喝。泡好之後一定要趁熱喝哦,涼了就沒有效果了。
不能去斑。首先紅糖薑茶具有很好的健脾胃功效,屬於溫性的食物,有效治療感冒,去除風溼,暖宮,治療痛經等多種功效。女性多喝點對於身體幫助很大,如果感冒的話,多喝點這類的茶飲對於去除風寒,暖胃,緩解溼熱問題都是很好的。生薑是屬於含有重要成分的藥材,是冬天必備的暖身材料。紅糖具有暖胃,調節月經等功效,特別能夠緩解食慾不振等問題,最好是吃完飯間隔半個小時。
紅糖具有養血、活血的作用,經常喝紅糖薑湯有美容的作用,生薑紅糖水還適用於風寒感冒或淋雨後胃寒的輔助治療。