紅脆李是四川省汶川特產。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。李子富含花青素維生素C等抗氧化成分,能夠有效預防血流淤積,保持血液迴圈暢通,減少心臟病的發生和卒中危險。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
紅脆李是四川省汶川特產。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。李子富含花青素維生素C等抗氧化成分,能夠有效預防血流淤積,保持血液迴圈暢通,減少心臟病的發生和卒中危險。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
脆紅李和青脆李二者的果皮顏色不同;吃起來的味道不同;果實大小也不同。
具體內容脆紅李的果皮是紫紅色的,果肉呈黃色或夾帶一絲絲紅色,果實大多是正球形,但是比較小,只有15~25克重,果粉厚,灰白色,肉質脆,味甜;成熟後,果肉和果核分離。它的樹的形狀是心型的。
青脆李果皮是青綠色的,果肉也呈青綠色,果實飽滿,晶瑩剔透,清脆多汁,但是吃起來有一點澀澀的。在雲貴川等地都有大面積種植,尤其是四川種植的李子品質最好。
當我們在買李子的時候最好選擇哪種表皮光滑,果子較小但是圓潤的;用手摸一摸李子,不要買很軟和很硬的;如果可以嘗的話更好,選擇多汁的即可。
紅蘑,松樹傘,學名血紅鉚釘菇,東北地區別名紅蘑、松樹釘。生於松樹林中地上,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。此菌風味好、有素肉”之稱。除了含有人們常所需的蛋白質,膳食纖維外還含有人體所必需的少量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等,因此而深受人們喜愛。