紅薯削皮後能放一晚上嗎

　　紅薯削皮後是可以放一晚上的，將其用器皿裝起來放在常溫下儲存即可，也可以放進保鮮袋裡再放進冰箱裡儲存。紅薯是旋花科番薯屬植物，別稱番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥等，原產南美洲及大、小安的列斯群島。

　　紅薯最早種植於美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶，由西班牙人攜至菲律賓等國栽種，番薯最早傳進中國約在明朝後期的萬曆年間。

　　紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。

　　紅薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切，塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。

　　蘋果削皮後不建議放一天，蘋果被削皮後十幾分鍾後就會出現氧化反應，且放置太久容易滋生細菌。蘋果切口氧化變顏色的現象叫做酶促褐變，主要是蘋果中的多酚氧化酶把酚類底物氧化為醌類，醌聚合成為褐色素而引起組織褐變。

　　1、土豆削皮後放入水中儲存，差不多可以儲存四到五天左右，如果直接暴露在空氣中，土豆的表皮會變黑。土豆變黑之後是可以食用的，但食用口感會大大變差，而且還非常影響食慾。

　　2、將削完皮以後的馬鈴薯，放入水中，再加適量鹽，能夠合理使馬鈴薯不會改變黑而且增加土豆儲存時間。

　　3、將土豆削皮後，放入水裡，再加少量食醋，能夠減少馬鈴薯中酶的活性，增加儲存時間。