紅薯的成分：含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
雞蛋的成分：含蛋白質,含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質有鐵、磷、鈣等；維生素A、B2、B6、D、E和煙酸等。
意見建議：雞蛋和紅薯的營養價值是互補的早上一份紅薯粥加上一個雞蛋，不但營養豐富，乾溼搭配，而且美味可口。
香蕉和糖一起吃沒有毒。香蕉和糖都是常吃的食物，這兩種食物一起吃或分開吃都不可能引起中毒。香蕉富含多種營養素，尤其是鉀含量比較高，也具有一定的通便作用，白糖主要為人體提供能量。
木耳和鴨肉一起吃有毒，鴨味甘性涼與木耳同食會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉。
鴨肉富含各種營養素，鮮美滋味有增加食慾作用，其性微寒、味甘鹹，能滋陰養胃、利水消腫，但多食易滯氣滑腸，故便洩、腸風下血者忌食。
木耳營養豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強志，是一種營養強壯食品，能治療多種疾病，但木耳性味甘平，滋潤利腸，故大便不實者忌用。
鯉魚不宜與雞蛋共食，懷孕婦女對此更應特別注意。早在《本草綱目》中就有記載：“妊婦以雞子鯉魚同食，令兒生瘡。”雞蛋與鯉魚配食，生活中不太多見，因為魚類有腥氣，與雞蛋同燒易生異味。另外，鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消 ...
乳類飲品和動物內臟在一起，會引起酵母菌慢性反應。
酵母菌是一些單細胞真菌，可在缺氧環境中生存，人類直接食用量最大的一種微生物。形態通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節形等，一般為1到5微米或5到30微米。有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質結構。酵母菌主要生長在偏酸性的潮溼的含糖環境中，已知有 ...
土豆含有大量的澱粉，澱粉是食用土豆的主要能量來源，一般早熟種土豆含有百分之11到百分之14的澱粉，中晚熟種含有百分之14到百分之20的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達百分之25以上，塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等；因為土豆中有大量的澱粉，與白糖吃了一樣是轉換成能量，所以一起吃了只會產生更多的熱量，但是營養過剩容 ...
驢肉和雞蛋沒有食用禁忌，所以可以一起吃；
驢肉忌和以下食物同吃：
1、驢肉忌荊芥、豬肉同食，否則易致腹瀉；
2、驢肉忌金針菇同食，會引起心痛，嚴重的甚至會導致死亡；
3、驢肉忌黃花菜同食，會引起心痛；
雞蛋忌和以下食物同吃：
1、雞蛋忌與豆漿、豆類同食，蛋清中的卵黏蛋白與豆漿中的胰 ...
沒有毒。但從馬鈴薯和芋頭的營養成分上來看，兩者都是高澱粉食物，產氣性高，一起食用雖然不會中毒，但容易引起脹氣。
馬鈴薯：也稱土豆，含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素以及豐富的維生素C、維生素A、維生素B1、胡蘿蔔素、花青素及鈣、鉀、鐵、磷等微量元素，另外還含有核黃素、尼克酸、硫胺酸等成分。
芋頭 ...
白蘿蔔有助於消化，這是因為白蘿蔔中含有芥子油及大量的澱粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收後還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；而胡蘿蔔則恰恰相反，它性質上甘辛偏溫，含有豐富的B胡蘿蔔素，在加熱烹煮後十分易於被人體吸收。
所以，將胡蘿蔔與白蘿蔔搭配食用時，無論使用何種烹飪方法，都不能做到兩者兼顧 ...
四季豆與其他食物沒有相剋的問題，食用四季豆引起中毒是我們在處理菜品時疏忽大意所致，主要問題是要煮熟後才可食用，這是關鍵。
四季豆營養分析：四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害 ...