一般情況下，紅薯水煮的時間並不是固定的，要是將紅薯切成小塊放到水裡面煮的話，在水開之後煮10分鐘左右就可以了，但是要是將紅薯整個一起煮的話，水開後煮15-20分鐘就可以了。不確定是否熟透可以將筷子戳到紅薯裡面，順利戳進去就說明熟透了。
紅薯需要煮多久
紅薯是一種粗糧食物，富含豐富的膳食纖維，口感軟糯香甜，非常美味，很多人都喜歡吃煮紅薯，不過對於一些並不擅長烹飪的人來說，不知道將紅薯煮多長時間會熟，要是煮久了，會不會造成營養成分流失。
紅薯水煮時間並不是固定的，需要根據紅薯的大小進行決定，若是將紅薯切成小塊的話，那麼等鍋中水開之後煮10分鐘左右就可以了，但是要是整個大紅薯一起放到水中煮的話，那麼在水開之後要煮15-20分鐘。
若是不確定紅薯是否煮熟的話，那麼可以那一根筷子戳到紅薯裡面，要是能順利的戳進去並且簡單的抽出來的話，那麼就說明紅薯已經熟透了，要是不能的話，那麼就還需要繼續煮一段時間。
水煮蛋要煮10分鐘左右才熟。雞蛋冷水下鍋，水開後煮3分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟，屬於溏心蛋。水開後煮6分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。煮10分鐘，蛋全熟。因雞蛋容易帶有沙門氏菌，半熟狀態不易將病菌全部殺死，腸胃不好的人食用後會讓身體更加不適，所以在煮雞蛋時通常時間控制在8分鐘以上比較好。時間也不要過長，煮太久會使雞蛋變老不好吃。
自己包粽子煮多長時間能熟 粽子煮多長時間可以吃
1、粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(鹹)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，如果你怕不熟的話，就關火以後悶上幾分鐘。
2、煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。
3、煮粽子需要多長時間跟粽子葉包的鬆緊程度有很大的關係的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後一個小時就可以了。
4、高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的，可能需要2個小時，裡面才能熟透，要不中間會一粒粒的。如果包的松會時間會比較短，大約一個半小時。
煮粽子的要點
1、水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2、把粽子煮熟以後，不要急於出鍋，把粽子留在鍋裡，浸泡1小時以上再出鍋，這樣味道更佳，口感會更好。感覺粽子煮得差不多了，可以取一個粽子開啟看一下，如果不熟就再繼續接著煮。不要等出鍋後再回鍋，因為一次沒煮透，冷後再煮就要花更長的時間了。也可以煮到一定程度後撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則就需要繼續煮。
3、包粽子的時候米不要放太多，因為煮的時候米會膨脹，會把粽子葉漲裂。
4、自己做豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。鹹肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊、鬆緊適度即可。如果用瘦豬肉就要紮緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
什麼人不適合吃粽子
1、心血管病患者患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液迴圈，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。
2、胃腸道病患者 ：粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長， 吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
3、糖尿病患者 ：粽子中常有含糖量很高 的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒，搶救不及時會有生命危險。所以，明祖食品提醒您以上人千萬不可隨性而吃，實在想吃了，儘量少吃。