不能吃。質地良好的地瓜切開應該是果肉緊實飽滿，切面光滑溫潤。如果有空洞且乾澀，說明水分已經出現流失，口感乾柴苦敗。
紅薯中富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素Ｃ和維生素Ｂ６，鉀有助於人體細胞液和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能；β－胡蘿蔔素和ｄａｏ維生素Ｃ有抗脂質氧化的作用；補充葉酸和維生素Ｂ６有助於降低血液中高半胱氨酸水平。紅薯含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各族維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收。
不能吃。質地良好的地瓜切開應該是果肉緊實飽滿，切面光滑溫潤。如果有空洞且乾澀，說明水分已經出現流失，口感乾柴苦敗。
紅薯中富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素Ｃ和維生素Ｂ６，鉀有助於人體細胞液和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能；β－胡蘿蔔素和ｄａｏ維生素Ｃ有抗脂質氧化的作用；補充葉酸和維生素Ｂ６有助於降低血液中高半胱氨酸水平。紅薯含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各族維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收。
紅薯裡有小孔可以吃，會出現這樣的情況一般是因為它放置太久而導致內部的水分流失，這樣的紅薯口感、味道較差，若是介意的話也可以不吃。若是選擇吃的話，就要先檢查一下它是否有變質。
內部有小孔的紅薯能吃嗎
如果我們切開家中的紅薯並發現它內部有很多小孔的話，就說這個紅薯在家中放置太久而導致內部的水分流失很多從而出現空心，這樣的紅薯是可以繼續食用的，它內部一般都不含有毒物質。
只不過這樣的紅薯的口感往往都比較乾澀，不像新鮮的紅薯一樣軟糯、溼潤，而且有時這樣的紅薯吃起來還會帶有一點苦味，若是我們不能接受的話也可以選擇將這種紅薯丟棄。
需要注意的是，內部有小孔的紅薯通常都放置了比較久的時間，所以我們在食用它之前還要仔細檢查一下它是否有變色、發黴等象徵著變質的現象，若是有的話便不能繼續食用它。
柿子裡的黑點未培育之前是柿子的種子，然後經過不斷的人工改良，使柿子的雌花失去受孕結子的能力，只留下柿子種子的種皮在果肉中，就出現了柿子外表完好，但是果肉中有黑色的部分，並不是壞了，可以食用。
柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。鮮柿、幹柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、傢俱用材、裝飾品及高爾夫球杆。入秋後，柿果柿葉鮮豔悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強，能在自然條件較差的山區生長，是著名的木本糧食和鐵桿莊稼，經濟壽命長，具有良好的生態效應和經濟效應。