蓮子百合紅豆沙：
製作食材：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。
製作流程：
1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；2、煮開水，把紅豆和浸豆水、陳皮、蓮子、百合放入鍋中；3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，加糖調味即可。
1、首先將紅豆洗淨，加適量清水，中火煮開後，小火慢熬，大約一個多小時以後，紅豆煮開花，用勺子時間按壓後繼續煮。
2、把湯從細篩子中倒入大碗裡，開花的紅豆會留在篩子上，用勺子使勁按壓水分和豆沙。
3、豆沙會被擠入盛湯的碗中，然後把這碗湯倒回鍋裡慢慢熬，這期間用水把糯米粉和成麵糰，再揉成糯米小丸子。
4、湯重新開鍋後，把丸子倒進鍋裡煮熟，如果湯不夠粘稠，可以加一點調好的藕粉，再加點冰糖即可。
煮紅豆沙水要放的是紅豆的8倍，並且時間要很長，一直熬才可以直到紅豆破開，裡面的沙流出來，因為水在熬的過程當中會逐步減少的，所以水一定要放多。
紅豆沙(又稱紅豆粥、紅豆湯或豆沙糖水)是東亞各國常見的糖水甜品之一，主要材料是紅豆和糖。可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。
一、所需材料：赤小豆500克、食鹽2克、白糖50克、植物油2湯匙、濾勺。
二、具體做法：
1、將紅豆淘洗乾淨，放入溫水浸泡一晚上；
2、浸泡好的紅豆放入高壓鍋中，放水高出紅豆1至2釐米，煮約25分鐘至紅豆軟爛；
3、用濾勺將煮好的紅豆舀入濾勺，並用勺子反覆地碾壓豆子；
4、將濾勺裡面的 ...
成袋的紅豆沙可以包豆沙包、做豆沙餅、做豆沙糖水等等。紅豆沙是東亞各國常見的糖水甜品之一，主要材料是紅豆和糖，在中國南方、日本、朝鮮半島、越南、琉球、馬來西亞等地也有紅豆沙。紅豆沙的主要材料是紅豆，屬甜品小食。紅豆在《本草綱目》中的正式名稱均為赤小豆，是一種藥食兩用的食材。 ...
放500克紅豆，放4000克水，紅豆與水的比例是一比八。
紅豆沙的做法步驟如下：
1、紅豆洗乾淨後在清水裡泡半小時以上；
2、把紅豆放電壓鍋裡，加水剛好沒過豆子；
3、蓋好蓋子，設定豆類軟糯鍵，開始工作；
4、用飯勺不停翻攪豆子成豆泥；
5、為了讓豆沙更細膩，把豆泥和適量的白糖一起 ...
但是鵪鶉蛋紅棗糖水更加好。鵪鶉蛋被稱為“動物中的人參”，適宜作為滋補的食療品。鵪鶉蛋含有的含有的膽固醇含量比雞蛋要少，而磷脂含量卻比雞蛋要高。鵪鶉蛋有助於對少兒的大腦發育。 鵪鶉蛋的營養價值很高，最適合體質虛弱、營養不良、氣虛不足者和少年兒童生長髮育者食用。但是老人不適宜吃鵪鶉蛋。鵪鶉蛋也可以和銀耳一起吃 ...
吃紅高粱的方法：1、紅高粱，去皮兒後，與紅小豆一起，用電高壓鍋悶成高粱米豆飯即可。2、熬粥：高粱米淘淨，開水下鍋，中火燒到鍋開，改小火，加一點食用鹼即可。
紅高粱，禾本科一年生草本植物。稈較粗壯，直立，基部節上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質，先端圓，邊緣有纖毛。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及 ...
紅豆沙除了做餡還能直接熬紅豆沙吃。紅豆沙又稱紅豆粥、紅豆湯或豆沙糖水，是東亞各國常見的糖水甜品之一。紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。
陳皮不要用太多，但要用好的。中途可以加水，但豆和水的比例就要看個人喜好了，當然紅豆沙不能煮出來太少豆，紅豆湯就可以稀一點。冰糖要在 ...
羊肉與紅豆沙不宜同食。羊肉和紅豆相剋，如果同食，可能會引起中毒。紅豆性味甘、鹹而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁。羊肉性溫，味甘，具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食。 ...