紅酒可以配可樂嗎

　　紅葡萄酒的正確喝法是不兌入任何其它飲料，在合適的溫度下，採用合適的酒杯，慢慢品飲或搭配適當的配餐進行品飲。

　　最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，是容易引起身體傷害的。因為酒精在碳酸的作用下，很容易透過血腦屏障進入腦內，造成傷害。由於飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。

　　此外兌了飲料的酒口感較好，不自主地就會增加攝入量，從而導致酒精攝入過量而造成傷害，除碳酸飲料，功能性飲料也是不能兌酒喝的，因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、維生素、氨基酸、牛磺酸等，摻兌在酒中飲用，電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。

　　不會中毒。紅酒中含有維生素、氨基酸、礦物質、花青素、白藜蘆醇、單寧等物質，而可樂主要含糖、碳酸水、焦糖、咖啡因等成分，兩者一起飲用雖不會導致中毒，但會對胃造成傷害，若用可樂摻兌紅酒，二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快，從而加大對身體的傷害。另外，酒精在碳酸的作用下，很容易透過血腦屏障進入腦內，對大腦造成不良影響。

　　小龍蝦配紅酒有問題。小龍蝦和紅酒二者如果大量同食，紅酒中的單寧、有機酸可能會和小龍蝦中的蛋白質發生反應，生成難以消化的物質，影響消化吸收。

　　小龍蝦的營養成分：

　　1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為百分之十八點九，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸；

　　2、龍蝦的脂肪含量僅為百分之零點二，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用；

　　3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。