1、紅酒木塞開斷了最主要的原因是因為木塞質量不好，或者木塞長期處於乾燥狀態，內部空隙大，因此容易斷；或者是開瓶的時候，開瓶鑽進去歪了，也可能會導致紅酒木塞會斷。
2、紅酒塞斷了要怎麼開呢？
3、毛巾法，拿一條毛巾對摺幾次然後包裹著紅酒瓶底，然後拿紅酒底部輕輕撞擊牆壁幾次，酒塞就會慢慢地出來了。
4、推進法，把剩餘的紅酒塞推進去，倒紅酒的時候，先過濾葡萄酒，就可以喝了。
5、開瓶器法，先用紙巾或毛巾把瓶口的碎屑清理乾淨，然後將瓶身傾斜，往瓶壁方向或從塞子斷裂處正對的方向，小心地緩緩把螺絲鑽入木塞，鑽進去之後放正瓶身，小心地把軟木塞提上來。
將紅酒瓶木塞子取出的步驟如下：
1、用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位切開封瓶口的膠帽；
2、將海馬開瓶器螺絲鑽的尖端插入木塞的正中間，再以順時針方向鑽入木塞中；
3、將海馬開瓶器刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關節和瓶頸，讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住；
4、用力向上拉起把柄，在槓桿作用的拉力下，木塞將被徐徐拔出。
1、如果木塞大部分還緊貼瓶頸處，可以重新插入開瓶器，使勁往上拉；如果說木塞容易碎或者比較乾的時候，傾斜一定的角度插入開瓶器，在向上拉。
2、找一根長螺絲釘，用拇指或木槌把螺絲釘砸入瓶口中的木塞裡面，力氣不要太大，當螺絲釘進入木塞四分之二時，連同螺絲釘和木塞一起拔出。
3、手握紅酒瓶，將厚布摺疊壓到牆上，手拿紅酒瓶往厚布上敲擊，多敲幾下，看木塞是否往平口移動，反覆多試幾次即可。
4、直接搗碎木塞，這樣木塞就會混入酒中，飲用時需將酒過濾再進行飲用，過濾的時候，使用咖啡過濾紙來過濾即可。
紅酒：
紅酒是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。
紅酒沒有開瓶器可用剪刀開啟木塞子。一共三個步驟，下面是用剪刀開啟木塞子詳細操作：
第一步：扎進軟木塞
用剪刀其中一邊慢慢地扎進軟木塞中，儘量扎深入一點。太淺易將木塞個撬壞。
第二步：轉動酒瓶
剪刀牢牢扎進軟木塞後就用手抓穩剪刀，另一隻手轉動酒瓶。在酒瓶轉動的同時，將剪刀輕輕往上提即可。
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沒有開瓶器可以找一塊毛巾或者布之類的東西墊在牆壁上，然後把紅酒瓶底反覆的砸向毛巾，這樣瓶塞經過酒和氣體的反覆衝擊，就會慢慢跑出來了。也可以找一顆長一點的螺絲擰到瓶塞中，就可以用鉗子將瓶塞撬起來了。
紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒，紅酒以成品顏色來分，可分為紅葡萄酒、白葡萄 ...
1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。
2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。旋轉回形針，鉤住軟木塞。
3、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。 ...
1、用開瓶器的螺絲鑽對準木塞中間，垂直向下順時針旋轉用力。要控制好力度，不要鑽透木塞。慢慢鑽，直到螺絲鑽差不多都鑽進木塞內。
2、拿稍厚一點的毛巾墊在瓶底處，瓶底朝牆，瓶子垂直於牆面，適力反覆撞擊牆面。
3、如果沒有專業的開瓶器，就拿出螺絲和鉗子。將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面，使用 ...
紅酒木塞碎了可以使用“侍者型”開瓶器開啟，先將葡萄酒瓶傾斜45度，再使用“侍者型”開瓶器慢慢地將爛掉的軟木塞從中拔出；或者是把剩餘部分往裡推，木塞碎片則進入了酒液中。然後將葡萄酒進行過濾後飲用。
紅酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力， ...
方法一：用筷子頂在軟木塞上，用榔頭或其他東西輕輕的敲筷子，慢慢的把塞子敲進瓶子，動作要慢 ，否則會產生木屑，但是不會影響口感的；
方法二：找一顆大的螺絲釘，用螺絲刀擰進去，留一部分在塞子外面，再用老虎鉗或剪刀鉗住螺絲釘利用槓桿原理把塞子起出來。 ...
1、把兩塊毛巾，摺疊成方塊，記得多疊幾層，手拿著靠在牆上。
2、把葡萄酒的錫帽撕掉，拿起酒瓶，垂直橫著對準毛巾。
3、一手按住牆上毛巾，一手拿起酒瓶，往毛巾方塊上撞。
4、多撞擊幾次，軟木塞就會被頂出。當軟木塞頂出一半時，停止撞擊，用手搖晃著拔掉軟木塞。
其他方法
一、毛巾開啟方法
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