做乳酪要純鮮牛奶。
自制乳酪方法步驟：
1、兩杯牛奶倒入湯鍋，小火煮至沸。煮奶過程中要不停攪拌。
2、牛奶沸騰後關火，但是不要挪動湯鍋。
3、往煮沸的牛奶中加入四茶匙白醋，此時牛奶會起花結塊，凝固的部分是乳酪，液體部分是乳清。
4、用勺攪勻後，原地放置5~10分鐘。
5、用紗布或者手絹過濾牛奶，分離乳酪和乳清。
6、隔紗布擠壓乳酪，擠出水分。
7、開啟紗布加一點鹽。
8、混勻鹽和乳酪，繼續擠出多餘水分。
9、把乳酪放到模子裡，可以做切片乳酪。
10、冷藏。
11.乳酪製成。
酵母粉不能用來發酵酸奶；自制酸奶不是用酵母發酵的，是用乳酸菌加一些益生菌製作的，都屬於有益細菌；酵母粉是酵母沒有經過分解，但酵母浸粉的營養物質得到過分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，發酵殘留少；目前的生物發酵研究基本上採取酵母浸粉、酵母浸膏為多，酵母粉主要在傳統的抗生素等發酵行業應用較廣泛。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。專家稱它是21世紀的食品，是—種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。
可以直接用來洗臉的。
美白功效：牛奶洗臉有很好的美白功效。的確，用牛奶洗臉的確能起到美白的作用。因為牛奶中含有豐富的能促進我們皮膚更加美白的營養物質。
皮膚更加細嫩光滑：牛奶洗臉的第二個作用就是使皮膚更加細嫩光滑。正因為牛奶中含有的對人體皮膚非常有好處的各種營養物質如各種維生素等，才會使我們的皮膚 ...
1、湯圓可以和牛奶一起食用，兩d者都具有滋補、健腦的作用，但是腸胃功能弱、患有腸胃疾病、糖尿病、高血壓的人不宜食用，否則會提高血糖、消化不良，吃了會對腸胃造成負擔。
2、在元宵節甚至冬至或平時，煮牛奶的湯圓對許多牛奶愛好者來說都是開胃小吃。
3、牛奶的主要成分仍然是水，牛奶中沒有特殊的物質會引起湯 ...
可以。牛奶的主要成分是水，並沒有什麼特殊物質會與湯圓起不良反應，而且牛奶含有豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。此外，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，和湯圓同煮，有利於鈣的吸收。用牛奶煮湯圓彌補了湯圓營養單一的缺點，極大豐富了所攝入的營養。
湯圓（glue pudding）， ...
1、過期的牛奶因為其中含有一定的乳酸成分，能夠幫助軟化角質層，保溼肌膚，過期的牛奶是可以用來泡澡的。
2、一般說來如果是剛過期的牛奶沒有變質的話，是可以用來泡澡的。但是如果是牛奶過期已經變質的話，不宜再使用泡澡，其中可能含有傷害皮膚的物質，用來泡澡不僅不能美白還會對皮膚造成比較大的刺激傷害。 ...
可以用奶油做湯。
以下提供兩張種奶油湯及製作方法：
第一種：奶油蘑菇湯：
食材準備主料：蘑菇罐頭。
輔料：瘦豬肉、牛奶、麵粉 調料：豬油、鹽、蔥、料酒、雞精。
製作步驟：
1：將豬肉切成小丁，放到鍋內煮，鍋開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛；
2：坐鍋點火放豬油，油熱放入麵粉用 ...
不可以。
原因：
1、過期牛奶時間長了極易發生變質，使其營養成分發生變化，難以起到護膚作用。
2、牛奶營養十分豐富，如果在臉部停留時間過長，極易滋生各種細菌，導致毛孔堵塞及多種炎症和皮膚問題。
3、人的皮膚吸收裡和承受力有限，一般超過二十分鐘之後就難以再吸收什麼成分，如果此時仍不摘下，那麼 ...
純牛奶配粽子可以吃，純牛奶中含有蛋白質、礦物質、維生素、微量元素等營養成分，適量食用對身體有補益作用，粽子中含有澱粉、蛋白質、維生素、礦物質、蛋白質等營養成分，兩者適量食用對身體有好處。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人 ...