1．選種
由於西番蓮各個品種(系)的生長結果對環境溫度的要求不一樣，黃果種需要較高的氣溫，紫果種則適應較低溫的環境，雜交種介乎於兩者之間。
2．育苗和建園
(1)扦插育苗：生產上一般用優良品種的枝條扦插繁育出來種苗，並用營養袋育苗。當苗長至30～50釐米長時便可出圃種植。
(2)嫁接育苗：選用耐莖腐病、凋萎病的雜交黃果種作砧木，嫁接易感病的紫果種。接穗選用無病果園中的健康單株。
(3)選地與開墾： 選擇東南、正南和西南向，光照充足、土層厚、肥沃和水源充足的土壤種植。
(4)定行向、株行距：種植畦的走向以南北向為好。
(5)挖穴及施基肥
(6)種植時間：週年均可種植，但以2月下旬至4月上旬的春植和9月至10月的秋植為主。
3．植後果園管理
(1)搭架和扶幼蔓上架
(2)合理施肥
(3)防澇抗旱
(4)修剪
(5)授粉
4．病蟲防治
1、扦插火龍果的種苗要求健壯、無病害。剪回後不能馬上扦插，需在避陽處放置一週左右，等傷口完全癒合。
2、準備一個透氣的盆，扦插介質有很多，可以用泥炭，也可用粗河沙，或者透氣性良好的種植土。將種苗的1/3插入介質，澆透水。火龍果是淺根植物，因此不要插得太深。扦插時間，一般為春、秋兩季，氣溫在20℃左右。此時扦插種苗容易髮根。
3、只要氣溫合適，種苗健壯，一般30-40天左右即生根，併發新芽。發芽後，可移植至種植盆中定植。
4、日常管理：火龍果喜溫暖，喜陽光，畏寒，不耐澇。一年春、夏、秋三季，均可放置在陽臺外花架上。日常粗放管理，不需要太多關心。扦插存活的火龍果，一年內因根系還不發達，因此夏季35℃以上高溫時，每天要澆水。兩年以上的火龍果，即使炎熱之夏，每隔兩三天澆一次即可。給水過勤，反而容易爛根。至於冬天，低於5℃須搬進室內，以免受冬死亡。冬天火龍果處於休眠期，可根據室內溫度，一至二週澆一次水。
5、肥水管理：讓盆植火龍果開花結果，肥水管理要把握好。存活的種苗在花盆中定植時，用透氣好的沙壤土最佳。上盆時，在盆底放一層陶粒，這樣不會積水爛根。淘粒上蓋一層種植土，再撒上少許有機肥。第二年不必翻盆。第三年春翻盆，盆底放置有機肥，為秋季開花結果打好基礎。火龍果孕花蕾時，注意控水，泥土不要太溼，適當加肥水。其實火龍果平時對肥要求不高，但開花結果時，對肥水需要大增。
1、扦插繁殖，是一種培育植物的常用繁殖方法。可以剪取植物的莖、葉、根、芽等(在園藝上稱插穗)，或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根後就可栽種，使之成為獨立的新植株。
2、移栽：移栽必須帶土團，疏枝去葉，移栽春秋均可進行，在春季2-3月，按株200cm*300cm定植。植穴深、寬各50-60cm，穴底施放基肥和熟土摻拌均勻，每穴栽苗1株，幼苗和根部要舒展開，填土踏實，澆水覆土。定植初期的幼林，由於苗子小株距大，在行間可以間種其他草本藥材或豆類作物。結合管理間作，要注意除草鬆土及適當追肥、管理，3-5年後即可成林。