紫甘藍可以煮著吃。紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個型別。紫甘藍葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化合物，蛋白質，葉酸、抗壞血酸、維生素A、生育酚等維生素，銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質。紫甘藍的主要特點是葉片中花青素含量或比例較高。
會流失小部分，幾乎可忽略不計。紫薯煮著吃其含有的活性成分、花青素等營養物質會有部分溶解於水中，尤其是花青素是一種可溶於水的天然植物色素，遇到鹼性水會變藍，酸性水則會變紅，因此煮出來的紫薯水也有變色的現象，可以放心吃，不用擔心有危害健康的風險。
紫薯可以煮著吃嗎：可以煮來吃。紫薯是甘薯植物，和紅薯同屬，是同一型別的糧食作物，除了具有普通紅薯的營養成分以外，紫薯還有更多的花青素成分和營養價值，食用方法和紅薯一樣，可蒸、煮、炸、煎，甚至是生吃，不過紫薯水分不如紅薯多，生吃口感不如紅薯脆爽甘甜，但煮熟食用是完全可以放心吃的，有利於營養吸收和消化。
可以，適宜減肥、胃炎、腹瀉、高血壓、結腸炎患者。
紅棗蘋果羹：
材料：蘋果、大棗。
步驟：
1、蘋果去皮切丁，棗去核切丁；
2、 加入開水，沒過蘋果和棗；
3、微波爐高火兩分鐘即可，棗綿軟，蘋果甜香還有點脆勁，口感超好。
1、鴨蛋可以煮著吃。鴨蛋中的蛋白質營養價值很高，採用蒸或者煮的方式，能夠完整的儲存鴨蛋的營養物質不被破壞。
2、做法：
（1）拿出蒸鍋先燒一鍋水，燒水的時候，把兩個鴨蛋打到器皿裡，攪拌打勻。
（2）然後加入是鴨蛋液兩倍的礦泉水和適量的鹽，繼續打勻。
（3）打勻後拿出加密過濾網，把打好的蛋液 ...
皮皮蝦可以煮著吃的，洗乾淨皮皮蝦後放到燒開的水裡煮，放入薑片去味即可。皮皮蝦全為海生，掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於溫帶海域。 ...
雞蛋和花生不可以一起煮著吃，雞蛋含有豐富的蛋白質，花生含有大量的脂肪，都是難以消化的食物，一起吃會引起腸胃不適。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生 ...
1、雪蓮果是可以煮著吃的，不過雪蓮果蒸出來的雪蓮果不像番薯土豆那些，所含的澱粉比較少，口感跟雪梨差不多，可以根據自己的喜好來吃。
2、雪蓮果也完全可以生吃，把外面薄薄的一層皮削掉，裡面的肉又脆又多汁，清甜爽口味道獨特，當然炒、煮、蒸、燉湯、醃製、榨汁、風乾、切碎做成甜餅都可以，雪蓮果又叫菊薯、雪蓮薯、 ...
1、 黑魚營養價值：味道鮮美，含有豐富營養，適用於身體虛弱，低蛋白血癥，脾胃氣虛，營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳，補血。
2、 土豆中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，屬於鹼性食物，胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯要長，更具有飽腹感，同時 ...
1、哈密瓜可以煮著吃，但最好是生吃，口感好，而且維生素c等營養豐富不被破壞。
2、哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
3、美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國的一位農夫在無意 ...
牛排是可以煮著吃的，將它放到高壓鍋裡面用小火慢煮，煮10分鐘左右就可以了，煮制方法也比較簡單，將牛排清洗乾淨，放到高壓鍋裡面，加水沒過牛排，讓後加入老抽、料酒等調料，煮至上汽後燜一段時間，就可以出鍋食用了。
牛排可不可以煮牛排相信很多人都非常熟悉，甚至是非常喜歡吃，我們去西餐店的時候通常都會點上一份牛 ...