紫米的營養價值
米營養價值
1、大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
2、大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
紫米的營養價值
1、紫米的纖維素很豐富，纖維素具有充盈腸道，促進腸道蠕動，加速糞便排出等作用。對於防止動脈硬化，結腸癌都有好處。
2、紫米中的鐵元素也比較豐富，鐵元素是人體血紅蛋白的主要合成原料，能起到造血補血的功效，能防治缺鐵性貧血。紫米中的蛋白質含量也很高，比如蛋氨酸，組氨酸等含量都是極高的，經常食用紫米能幫助補充蛋白質，有利於身體健康。
紫米的營養價值功效與作用
1、補中益氣，健脾養胃，止虛汗。
2、它與普通大米的區別，是它的種皮有一薄層紫色物質。紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。
3、紫米肉鬆飯糰：將煮好放涼的紫米與糯米，揉成團裹上沙拉醬，再裹上混合好的肉鬆即可；做法簡單，顏值又高。
紫蒿葉有啥營養價值
紫蒿：又名過道菜、神菜、燈籠菜等，與麥子同生，冬季和初春最嫩，到麥子拔節後便成熟長成燈籠形開白花。
1、紫蒿可以蒸食、炒食、涼拌、做湯、拌餡，風味頗佳，紫蒿具有排毒養顏、壯陽滋陰補氣等功效。
2、紫蒿可以入藥，作“艾”的代用品，有消炎、止血作用。 ...
紅米的營養價值及功效
1、紅米具有降血壓、降血脂的作用。
2、紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。
3、紅米富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。
4、紅米內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠 ...
藜米的營養價值及功效
1、所含氨基酸種類豐富，除了人類必須的9種必須氨基酸，還含有許多非必須氨基酸，特別是富集多數作物沒有的賴氨酸，並且含有種類豐富且含量較高的礦物元素，以及多種人體正常代謝所需要的維生素，不含膽固醇與麩質，糖含量、脂肪含量與熱量都屬於較低水平。
2、富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多 ...
十米粥是如何配製的營養價值高不
十米粥是用最普通的五穀雜糧熬成粥，也叫十谷粥。這十米分別是：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁。
十米粥的做法步驟：
1、將所有材料和均。
2、用米筒稱好1兩的量再煮粥。
3、稍稍過水，加入1、2L清水。
4、然後放入中蒸，因為很多材料需要煮的時間較長，所以 ...
紫花豆是什麼豆有什麼營養價值呢
紫花豆簡稱花豆，又名腎豆，因其表皮呈規則形狀如腎臟，全身佈滿紅色經絡花紋而得名，相傳為朝廷貢品。
紫花豆的功效與作用：
1、紫花豆含熱量少，脂肪含量低，肥胖人士適宜長期食用。
2、紫花豆能夠排除體內多餘水分和毒素，促進新陳代謝，對於水腫等病症治療效果很好。
3、紫花豆能軟化毛細血管，起到很 ...
米糕的營養價值
1、米糕的營養價值主要是有補中益氣，健脾養胃，益精強志，和五臟、通血脈，聰耳明目，止煩、止渴，止瀉的功效。
2、米糕中含人體八種必需氨基酸和多種維生素、微量元素——鋅、銅、鐵、硒、鈣、錳等，香米糕是滋補佳品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
3、適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引 ...
米魚的營養價值
1、米魚的營養價值很高,是典型的高蛋白、低脂肪的食品,營養豐富,老少皆宜。
2、有養血、止血、補腎固精、潤肺健脾和消炎功效。
3、有清熱去瘀、利尿的作用。
4、具有養血、補腎、潤肺健脾和消炎作用。
5、多吃對消化系統不好，不宜多吃。 ...