紫色有藍紫色、丁香紫、紫藤色、醬紫色、紫葡萄、淡紫色、粉紫色、紫棠色、紫檀木槿紫，襲鐵線蓮紫，薰衣草紫，纈草紫，三色堇紫，錦葵紫，蘭紫，淺灰紫。紫色是由溫暖的紅色和冷靜的藍色化合而成，屬於二次色。在中國傳統裡，紫色是尊貴的顏色，如北京故宮又稱為“紫禁城”，亦有“紫氣東來”，受此影響，日本王室仍尊崇紫色，這源於中國古代對北極星的崇拜。
紫色有藍紫色、丁香紫、紫藤色、醬紫色、紫葡萄、淡紫色、粉紫色、紫棠色、紫檀木槿紫，襲鐵線蓮紫，薰衣草紫，纈草紫，三色堇紫，錦葵紫，蘭紫，淺灰紫。紫色是由溫暖的紅色和冷靜的藍色化合而成，屬於二次色。在中國傳統裡，紫色是尊貴的顏色，如北京故宮又稱為“紫禁城”，亦有“紫氣東來”，受此影響，日本王室仍尊崇紫色，這源於中國古代對北極星的崇拜。
菜薹：菜薹是一種營養比較豐富的一種蔬菜，含有多種的纖維素、糖類、礦物質等，其中含有的一些葉黃素和維生素，能對人體起到消暑解熱，保護肝臟，增強人體免疫力的功效。
莧菜：莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口有一股清香的味道，莖葉為紫色和綠色，含有豐富的蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，粗纖維等營養物質。
紫甘藍：紫甘藍又叫紅甘藍，也是包菜的一種，葉片層紫紅色，紫甘藍含有豐富的維生素，纖維素，蛋白質等營養元素，其中維生素C的含量是普通蔬菜的兩倍，同時也具有增強胃腸功能，促進人體的消化系統能力，補血益氣，還可以起到強身健體的效果。
紫背菜：紫背菜是一種多年生草本植物，葉片上面綠色，下面紫色，生長健壯，抗逆性強，含有豐富的維生素C，粗蛋白，以及各種鈣，磷，鉀等微量元素，這些營養物質成分有助於人體血紅蛋白的再生，起到很好的涼血止血，清熱消腫的功效。
茄子：茄子是我們生活中較為常見的一種蔬菜，表皮光滑呈紫紅色，而且茄子營養豐富，含有多種的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣，磷等營養物質，可以增強人體細胞間的親和力，增強毛細血管的彈性，起到很好的降低體內膽固醇的功效。
紫洋蔥：紫洋蔥是一種帶有紫色表皮的洋蔥，表皮中含有花青素，具有很好的抗衰老功能。而且紫洋蔥含有多種的維生素，微量元素硒等營養物質，微量元素硒是很強的抗氧化劑，而且含有的揮發油可以降低人體膽固醇的含量，起到降血壓血脂的作用。
紫扁豆：紫扁豆是我們生活中經常吃到的一種蔬菜，外觀紫色，生長健壯，肉厚細嫩，具有很好的滋補身體的功效。而且紫扁豆含有豐富的脂肪，蛋白質，糖類，纖維素，維生素以及多種微量營養物質，具有很好的抗氧化，抗炎症等功效，從而起到延緩衰老，提高免疫力的作用。
1、秋菊，又名菊花、別名九華、黃花、帝女花，屬多年生草本，花中四君子之一。多年生菊科草本植物，名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種已達千餘種，式樣繁多，品種複雜。可用扦插、分株、嫁接及組織培養等方法繁殖；
2、翠菊，菊科一年生或二年生草本植物。高30到100釐米。莖直立，單生，被白色糙毛。葉子卵形或長橢圓形，頭狀花序。花瓣有淺白、淺紅、藍紫等色。生長於山坡撩荒地、山坡草叢、水邊或疏林陰處；
3、大麗，別名大理花、天竺牡丹、大麗花屬植物，多年生草本，有巨大棒狀塊根。莖直立，多分枝，高1