紫菜卷中的米飯怎麼放調料

　　原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。

　　步驟：

　　1、準備工作:整根黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成細長條,然後撒些鹽,翻動幾下使鹽均勻分佈,然後放置10分鐘。

　　2、將菠菜根切掉(我們用的是一根一根的莖葉,而不是一整棵的菠菜),洗淨後放入開水中燙熟,然後取出來並把水擠出。

　　3、在乾淨墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。

　　4、輔料是肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸。可以任

　　紫菜卷飯裡面放火腿腸、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、醃黃蘿蔔好吃。

　　材料:卷壽司的竹卷、紫菜、火腿腸、雞蛋、黃瓜、醃黃蘿蔔、胡蘿蔔、大米、芝麻、香油、粘大米；

　　步驟:

　　1、將大米洗淨，加適量粘大米，做成米飯待用；

　　2、將火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔、醃黃蘿蔔切成細長條待用；

　　3、雞蛋打入碗中，放少許鹽，打散，平地鍋放油，將雞蛋攤成雞蛋餅摸樣，晾一會兒，切成細長條代用；

　　4、平底鍋放少許油， 分別將火腿腸、 胡蘿蔔抄熟；

　　5、將做好的米飯盛出， 用芝麻、少許香油、鹽攪拌好待用；

　　6、將竹卷開啟，鋪上一張紫菜，在紫菜上均勻的鋪上拌好的米飯， 然後將雞蛋、黃瓜、醃黃蘿蔔、胡蘿蔔、火腿腸細條各一根放到飯的上邊，用竹卷將紫菜捲起，卷好後，用刀切片即可。

　　紫菜蛋花湯中加入生菜食用後不會引起不良反應，並且有以下好處：

　　1、紫菜蛋花湯裡放生菜可以使味道更加鮮美，增加食慾；

　　2、紫菜蛋花湯裡放生菜可以均衡營養，補充多種人體需要的維生素；

　　3、生菜本身具有促進血液迴圈、抗病毒的功效，在湯中加生菜有利於身體健康。

　　注：在湯中加入生菜前，要確保將生菜清洗乾淨，食用不乾淨的生菜會引起腸胃不適。