1、用料：海苔4張、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、酸蘿蔔4條、香腸一根、大米飯一大碗。
2、配料：鹽少許、芝麻少許、香油少許。
3、胡蘿蔔跟黃瓜用鹽殺下水。
4、大米飯碗加入香油，鹽，芝麻，攪拌均勻！
5、準備開始卷飯。
6、米飯鋪滿海苔。
7、放入香腸，胡蘿蔔，黃瓜，酸蘿蔔。
8、開始向上卷。
9、紫菜卷飯完成！用刀切開，擺盤。
紫菜卷飯裡面放火腿腸、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、醃黃蘿蔔好吃。
材料:卷壽司的竹卷、紫菜、火腿腸、雞蛋、黃瓜、醃黃蘿蔔、胡蘿蔔、大米、芝麻、香油、粘大米；
步驟:
1、將大米洗淨，加適量粘大米，做成米飯待用；
2、將火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔、醃黃蘿蔔切成細長條待用；
3、雞蛋打入碗中，放少許鹽，打散，平地鍋放油，將雞蛋攤成雞蛋餅摸樣，晾一會兒，切成細長條代用；
4、平底鍋放少許油， 分別將火腿腸、 胡蘿蔔抄熟；
5、將做好的米飯盛出， 用芝麻、少許香油、鹽攪拌好待用；
6、將竹卷開啟，鋪上一張紫菜，在紫菜上均勻的鋪上拌好的米飯， 然後將雞蛋、黃瓜、醃黃蘿蔔、胡蘿蔔、火腿腸細條各一根放到飯的上邊，用竹卷將紫菜捲起，卷好後，用刀切片即可。
做法一：
1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分。
2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸。
3、將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6到8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，加入油條即可。
做法二：
蔥花爆鍋，加水放入紫菜，放鹽調味，倒入蛋花即可。粉團勾芡，放入雞蛋液，邊攪邊倒成蛋花。做法三：
將紫菜洗淨，浸泡在涼水裡。放入湯調料用大火煮開，改中火煮兩個小時，熄火，燜半個小時，用中火再煮一個小時即可。做法四
1、羊肉大卷切片，蔥白洗淨，幹辣椒洗淨。
2、羊肉卷加少許鹽，料酒，糖，生抽，澱粉醃製片刻。
3、斜切蔥白。
4、切幹辣椒小塊。
5、燒熱油鍋。
6、滑炒羊肉卷，至變色，約兩分鐘內就可以了，不可以炒太久，盛出。
7、重起油鍋炒幹辣椒，加入蔥白，少許鹽調味。
8、加入煸炒過的羊肉 ...
1、食材：雞蛋兩個、肉餡適量、蔥花少許、薑末少許、蠔油一勺、澱粉三勺
2、準備肉餡，然後放入蔥花、薑末、蠔油、澱粉。
3、然後加入少許的清水，然後用筷子沿著順時針方向攪拌均勻。放在一邊備用。碗中打入兩個雞蛋。然後加入兩勺澱粉。用筷子開始攪拌。攪拌至雞蛋液無雜沫即可。
4、鍋中放少許油，中火燒油 ...
食材：蘿蔔，豬肉，蔥，生薑，紅薯粉，豆腐皮
配料：鹽，味精，醬油，十三香
做法：
1、把豬肉切成小丁狀，再放入蔥，生薑，胡蘿蔔絲和所有的配料，攪拌均勻；
2、再放入適量的紅薯粉攪拌；
3、把拌好的豬肉放入準備好的豆腐皮內；
4、將豆腐皮的兩邊折起，再捲起來；
5、卷好後把多餘的 ...
1、肥牛一斤，甜辣椒一個，番茄一個，洋蔥半顆，白糖適量，蠔油兩勺，生抽兩勺，料酒一勺半，鹽適量，老抽適量，澱粉適量。
2、把準備好的蔬菜切好，注意不要切太大的塊。
3、先用平底鍋燒開水，然後把肉卷放入鍋中，等肉卷泛白為止。
4、肉卷熟了之後放入盤中與蔬菜放一起備好。
5、用白糖、生抽、老抽 ...
1、紫菜卷飯需要錫箔紙。最好糯米。紫菜。紫菜包飯是一款非常經典的韓式料理，深受韓國大眾的喜愛。不用開火，適合炎熱的夏季製作。製作紫菜包飯用料靈活多樣、方法簡單、營養豐富，又因便於攜帶，也是外出野餐的首選。
2、韓國紫菜包飯和日本壽司有很多不同之處，其中的一個區別就是對米飯的處理。韓國紫菜包飯的米飯中加 ...
1、紅蔥頭去皮。
2、荸薺洗淨削外皮；肉切成小丁；分別將紅蔥頭和荸薺也切成碎丁。
3、將以上材料混合，加入打散的雞蛋、1小勺五香粉、鹽和雞精拌勻；接著加入地瓜粉再次將這些材料攪拌均勻。
4、取豆腐皮，鋪上加工好的肉，捲起至能包住肉餡即可，不要包裹太多層影響口感(卷的時候稍微壓下，這樣成品比較緊 ...
1、草魚一條，食鹽適量，澱粉30克，豬瘦肉切絲500克，芹菜切絲100克，紅辣切絲100克，紫菜30克，蝦米30克，白糖30克，芝麻香油50克，香菇切絲50克。
2、先把一條草魚去掉頭，然後用刀從中間破開，去掉中間的脊椎骨，魚骨不要丟，還可以另外做湯。
3、把片下來的兩塊魚肉，用刀去掉大刺，然後用 ...