紫菜用開水沖泡就可以當湯喝嗎

　　紫菜用開水沖泡後即可食用。

　　紫菜的營養價值：

　　1、紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康。

　　2、紫菜乾品中含粗蛋白20%到35%，約為大米的6倍，麵粉的3倍，豬肉的2、6倍。

　　3、紫菜所含氨基酸種類多，數量大，含碘量很高。

　　4、紫菜中維生素A、B、C和碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅等元素也很豐富。維生素A、維生素B1、維生素B2的含量可與動物肝臟想媲美。

　　5、由於海水蘊含極為豐富的無機成分，而紫

　　可以。具體操作步驟如下：

　　1、把魷魚、芹菜、蔥洗乾淨後切條；

　　2、將水倒入鍋裡煮沸；

　　3、水開後放入魷魚和少量的姜去味，然後放鹽、蠔油、油;

　　4、試好鹹淡，最後將紫菜、芹菜、蔥一起放入鍋中，煮約5~8分鐘即可。

　　現在很多人都很講究養生，經常各種泡養生茶喝，比如泡紅棗枸杞，比如泡檸檬水。檸檬水含有豐富的維C，經常喝有助於排毒養顏。那麼泡水的檸檬用幹檸檬片好還是新鮮生檸檬切片的效果好呢？

　　泡水用幹檸檬好還是生檸檬好

　　建議用新鮮生檸檬。

　　檸檬中含有大量的維生素C，維生素C很容易被氧化。 與新鮮檸檬片相比，維生素C的含量要低一些。 水的味道會稍微差一些，但差別不大。 如果泡在水裡，功效差別不大。

　　然而，幹檸檬片和新鮮檸檬片的主要區別在於微量元素的含量。 曬乾的檸檬片只蒸發了水分和一小部分成分，大部分都剩下了。但是，幹檸檬片泡水後的美白效果不如新鮮檸檬片。檸檬乾片的營養成分還是比新鮮的略差，吸收也不如新鮮的。

　　幹檸檬可以用開水沖泡嗎

　　可以用開水泡，酸味也會更明顯一些。先取3-4片幹檸檬，用清水沖洗其他雜誌如灰塵。 把水倒掉。 然後將溫水（以40度為宜）倒入盛有檸檬片的杯子中，這樣浸泡的效果最好，檸檬香味更濃。最後根據個人喜好加入適量蜂蜜即可。

　　新鮮檸檬怎麼泡水

　　1、挑選新鮮檸檬，用鹽水浸泡15分鐘，將檸檬表皮清洗乾淨。

　　2、將清洗乾淨的檸檬放入冰箱冷凍2小時，取出切片並放入密閉容器中，加入蜂蜜，加冷水淹沒檸檬片，蓋上容器，放入冰箱冷藏。

　　3、將取出的檸檬片放入攝氏60-70度的水中，一般1-2片放入一杯水中，讓新鮮檸檬水浸透。