細數蘇州文化遺產，居然有這麼多！

　　“人的思想是可塑的；一個人如果每天觀賞一幅好畫，閱讀某部佳作中的一頁，聆聽一支妙曲，就會變成一個有文化修養的人”那麼，接下來跟隨小編一起來文化遺產看看蘇州文化遺產到底有哪一些？趕緊收藏起來哦！

　　世界文化遺產——蘇州古典園林

　　1、滄浪亭

　　滄浪亭位於蘇州城南三元坊內，是蘇州最古老的一所園林，為北宋慶曆年間（1041-1048年）詩人蘇舜欽（字子美）所築，南宋初年曾為名將韓世忠宅。滄浪亭造園藝術與眾不同，未進園門便見一泓綠水繞於園外，漫步過橋，始得入內。園內以山石為主景，迎面一座土山，隆然高聳。

　　山上幽竹纖纖、古木森森，山頂上便是翼然凌空的滄浪石亭。山下鑿有水池，山水之間以一條曲折的復廊相連，廊中砌有花窗漏閣，穿行廊上，可見山水隱隱迢迢。假山東南部的明道堂是園林的主建築，與明道堂東西相對的是五百名賢祠。園中最南部的是建在假山洞屋之上的看山樓，看山樓北面是“翠玲瓏館”，再折而向北到“仰止亭”，出“仰止亭”可到“御碑亭”。

　　滄浪亭清幽古樸，適意自然，如清水芙蓉，洗盡鉛華，無一絲脂粉氣息。

　　2、獅子林

　　獅子林位於蘇州潘儒巷內，東靠園林路，元至正二年（1342年）天如禪師為紀念其師中峰和尚而建。因中峰原住在浙江天目山獅子巖，而園內石峰林立，多狀似獅子，故名“獅子林”。

　　獅子林平面成長方形，面積約15畝，東南多山，西北多水，四周高牆峻宇，氣象森嚴。獅子林的湖石假山既多且精美，洞穴巖壑，奇巧盤旋、迂迴反覆。園內建築，以燕譽堂為主，堂後為小方廳，有立雪堂。向西可到“指柏軒”，為二層閣樓，四周有廡，高爽玲瓏。指柏軒之西是古五松園。西南角為見山樓。由見山樓往西，可到荷花廳。廳西北傍池建真趣亭，亭內藻飾精美，人物花卉栩栩如生。亭旁有兩層石舫。石舫備岸為“暗香疏影樓”，由此循走廊轉彎向南可達飛瀑亭，是為全園最高處。園西景物中心是“問梅閣”，閣前為“雙仙香館”。雙香仙館南行折東，西南角有扇子亭，亭后辟有小院，清新雅緻。獅子林主題明確，景深豐富，個性分明，假山洞壑匠心獨運，一草一木別具神韻。

　　3、留園

　　留園坐落在蘇州市閶門外，原為明代徐時泰的東園，清代歸劉蓉峰所有，改稱寒碧山莊，俗稱劉園。清光緒二年又為盛旭人所據，始稱留園。留園佔地約50畝，全園大致分為中、東、西、北四部分，中部以山水為主，為原留園所在，是全園的精華所在。東、西、北部為清光緒年間增修。入園後經兩重小院，即可達中部。中部又分東、西兩區，西區以山水見長，東區以建築為主。西區南北為山，中央為池，東南為建築。

　　主廳為涵碧山房，由此往東是明瑟樓，向南為綠蔭軒。遠翠閣位於中部東北角，聞木樨香處在中部西北隅。另外還有可亭、小蓬萊、濠濮亭、曲溪樓、清風池館等處。東部的中心是五峰仙館，因樑柱為楠木，也稱楠木廳。五峰仙館四周環繞著還我讀書處、揖峰軒、汲古得綆處。揖峰軒以東的林泉耆碩之館設計精妙、陳設富麗。北面是冠雲沼、冠雲亭、冠雲樓以及著名的冠雲、岫雲和端雲。三峰為明代舊物，冠雲峰高約9米，玲瓏剔透，有“江南園林峰石之冠”的美譽。周圍有貯雲庵，佳晴喜雨快雪之亭。留園建築數量較多，其空間處理之突出，居蘇州諸園之冠，充分體現了古代造園家的高超技藝和卓越智慧。

　　4、拙政園

　　拙政園位於蘇州婁門內的東北街，佔地62畝，是蘇州最大的一處園林，也是蘇州園林的代表作，明正德年間（1506-1521），御史王獻臣所建。後屢易其主，多次改建。現存園貌多為清末時所形成。

　　拙政園佈局主題以水為中心，池水面積約佔總面積的五分之一，各種亭臺軒榭多臨水而築。全園分東、中、西三個部分，中園是其主體和精華所在。遠香堂是中園的主體建築，其他一切景點均圍繞遠香堂而建。堂南筑有黃石假山，山上配植林木。堂北臨水，水池中以土石壘成東西兩山，兩山之間，連以溪橋。西山上有“雪香雲蔚亭”，東山上有“待霜亭”，形成對景。由“雪香雲蔚亭”下山，可到園西南部的“荷風四面亭”，由此亭經柳蔭路曲西去，可以北登見山樓，往南可至倚玉軒，向西則入別有洞天。

　　遠香堂東有綠漪堂、梧竹幽居、繡綺亭、枇杷園、海棠春塢、玲瓏館等處。堂西則有小飛虹、小滄浪等處。小滄浪北是旱船香洲，香洲西南乃玉蘭堂。進入“別有洞天門”即可到達西園。西園的主體建築是十八曼陀羅花館和卅六鴛鴦館。兩館共一廳，內部一分為二，北廳原是園主宴會、聽戲、顧曲之處，在笙蕭管絃之中觀鴛鴦戲水，是以“鴛鴦館”名之，南廳植有觀寶朱山茶花，即曼陀羅花，故稱之以“曼陀羅花館”。

　　館之東有六角形“宜兩亭”、南有八角形塔影亭。塔影亭往北可到留聽閣。西園北半部還有浮翠閣、笠亭、與誰同坐軒、倒影樓等景點。拙政園東部原為“歸去來堂”，後廢棄。拙政園佈局以水為主，忽而疏闊、忽而幽曲，山徑水廊起伏曲折，處處流通順暢。風格明朗清雅、樸素自然。

　　洋蔥是生活中很常見的食物，作為食物中的配菜，有些人不喜歡洋蔥的味道，覺得很刺鼻，尤其是切洋蔥時，辛辣的睜不開眼。不過不要因此討厭吃洋蔥哦。洋蔥的營養價值很高的哦。對身體有很多的好處呢？本期健康飲食文化帶大家瞭解吃洋蔥的好處。

　　洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“萬能俠”。

　　1、殺菌、抗感冒

　　洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

　　2、促進胃腸蠕動，幫助消化

　　洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。

　　3、預防癌症

　　洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的機率少25%，因胃癌致死者少30%。

　　4、降血壓

　　洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

　　5、降血糖

　　洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25——50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

　　6、改善便秘

　　洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘症狀。

　　洋蔥食用方法

　　洋蔥生熟食均可，可作蔬菜或調料食用，鮮食或脫水制幹均宜。洋蔥常被放在湯、沙拉、麵包、燉食、蛋奶酥、蛋糕等食品中，也可以用於烤、炸、燻、蒸或生吃。用文火慢慢煮成的法國洋蔥湯已成為包括美國在內的許多國家的名菜湯，法國油煎圈狀洋蔥甚至可與法國的油炸土豆相媲美。冬季用洋蔥炒羊肉吃，可以滋補元氣，舒筋活絡，對於體質虛弱、血淤氣滯等症有很好的治療作用。

　　洋蔥食用宜忌

　　表虛多汗者忌食，眼病患者最好也不要食用洋蔥。另外，消化系統潰瘍的患者、腸胃容易積氣的人都不宜吃太多洋蔥。生洋蔥不能和蜂蜜同食。

　　洋蔥如何選購

　　通常，洋蔥以球體完整、表皮乾燥光滑、肉質緊密、拿在手中有沉甸甸的感覺者為佳。同時應注意洋蔥的蔥頭是否發芽，發芽則表示洋蔥已經不新鮮了。

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　　我們平常一般拿啤酒都是來喝的，在高興與不高興的時候都會喝上幾口。但也有人是拿啤酒來做可樂雞翅的，還有的人拿啤酒來住生薑祛風寒。那麼，你還知道啤酒有什麼用途嗎？一起；來啤酒文化看看過期啤酒的用途吧！

　　方法/步驟

　　過期啤酒洗衣服

　　過期的啤酒已經不能喝了，那就可以用來洗衣服，對於顏色鮮豔的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服顏色增豔，從而加長衣服的壽命。

　　過期啤酒驅蚊蟲

　　啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡，將酒盛在碗裡，放到蚊蟲多的地方，蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去，然後喝酒暈死過去。

　　過期啤酒擦拭植物葉子

　　很多人家裡都會擺放有些大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，就用啤酒擦拭葉子，立馬就變得生機勃勃。

　　過期啤酒泡腳

　　啤酒裡面有酒精有消毒的作用，啤酒泡腳可以讓腳變得乾淨清爽，尤其是腳汗多的人泡起來效果很好。

　　過期啤酒擦木質傢俱

　　啤酒中有酒精比較容易揮發，所以這個特質十分適合用於擦拭木質傢俱，啤酒擦拭過的木製傢俱就會變得光亮如新。

　　過期啤酒除異味

　　啤酒的有除異味的作用，對於一些會產生異味的電器，例如電冰箱等都可以使用，用啤酒擦拭裡外擦拭一番，異味就可以除去。