經常吃外賣容易長胖嗎+經常吃外賣怎麼彌補缺失的營養

　　點外賣越來越方便了，很多人平常就不做飯，點外賣是常有的，但其實並不建議經常吃外賣，容易長胖，那麼，經常吃外賣怎麼彌補缺失的營養？下面小編就帶來介紹。

　　經常吃外賣容易長胖嗎

　　如今部分年輕人偏愛宅家不外出，外賣成為很多人三餐的首選，而外賣外食攝入的食物大部分是高油高脂高鹽，蔬菜少，肉類多，時間一長，發胖風險大增。

　　專家提醒，遠離肥胖，重在預防。

　　肥胖已被世界衛生組織認定為一種慢性代謝疾病，能引發50多種疾病，包括十幾種癌症。更值得警惕的是，我國肥胖人群正逐年遞增。

　　此外，經常吃外賣會大大增加你接觸有害化學物質的風險，這些化學物質會導致人體激素失調。鄰苯二甲酸鹽是一種廣泛使用的塑化劑，常用於食物包裝、粘合劑、個人衛生用品，甚至是地板。研究發現，前一天在外面吃飯的人相比於在家裡吃飯的人血液中鄰苯二甲酸鹽水平高出35%。相比於在家吃飯的人，經常在外面和朋友吃快餐的青少年身體中此類化學物質含量高出55%。這種化學物質與生育問題，包括懷孕併發症和其他健康問題有關。

　　經常吃外賣怎麼彌補缺失的營養

　　首先選擇食材品種較為豐富的快餐外賣品種，尤其避免那種只有澱粉，魚肉蛋奶蔬菜都很少的品種;

　　經常調換品種和口味，不要長期吃某一個外賣品種;

　　和同事、朋友、家人分享餐館外賣菜餚，讓菜品儘可能的豐富，吃到足夠的蛋白質，蔬菜品種也多一些;

　　每天只吃一餐外賣、快餐，其餘兩餐自己做，特別注意彌補外賣裡沒有的新鮮蔬果，全谷雜糧，奶類堅果等食品類別;

　　比如早上吃燕麥片，晚上吃雜糧粥;早上喝牛奶豆漿，晚上吃很多綠葉菜。同時注意在家烹調時少放鹽，彌補外賣過鹹的問題。

　　作為彌補，每天可以準備一些如酸奶、堅果、水果，放在包裡或者辦公室，不僅補充外賣無法提供的營養，還能提供一定的飽腹感，避免處於飢餓狀態;

　　適當的服用複合維生素產品，雖然不能替代合理飲食，至少可以避免明顯的維生素缺乏症。

　　畢竟是別人做的飯，再好吃也只是外賣，製作流程都不在自己的掌控之內。只有自己或者身邊的人，灌注了情感做出來的美食，才能讓美味流進心裡，將健康帶給我們。

　　瘦肉肥肉吃多都容易長胖，等量攝入的情況下，肥肉比瘦肉更容易使人發胖。

　　肥胖是因為機體攝入過多的熱量無法消耗，進而透過熱量轉化為脂肪的方法儲存在體內。其實人體內部是一個功能十分完備的化工廠，除了營養必需成分外，糖類、脂肪酸和氨基酸等都能透過化學反應而互相轉化，從而儘可能的保持各種營養物質的平衡。只有在營養成分過多的情況下，多出部分才主要以脂肪形式儲存在組織中，導致發胖。所以肥胖的最關鍵因素是攝入熱量與消耗熱量不均等造成的。與食用肥肉並沒有太大直接關聯。

　　肥肉的主要成分是脂肪，脂肪與植物油類似，都是甘油三酯。肥肉也不能食用過多，甘油三酯在體內堆積過多就會造成膽固醇過高。因此肥肉適量吃一些是不會發胖的，類似東坡肉、紅燒肉和扣肉的菜餚定期食用也是有利身體健康的。

　　吃河粉容易長胖，河粉中也含有大量的澱粉物質，如果使用不到或者是過量的使用，就會導致這些澱粉在體內進行堆積。河粉是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料。

　　河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白。近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，製成五顏六色的河粉。