豬肉脂肪含量高，超過牛、雞肉和魚類，所以食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖。豬肉膽固醇含量很高，被稱作高膽固醇食物。
營養分析：
豬肉中含豐富的蛋白質、脂肪。每百克豬肉平均產熱138至188千焦，含熱量為肉食之首。豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉。
食療保健：
豬肉中的脂肪除能提供熱量外，還有助於脂溶性維生素的吸收，瘦豬肉含有的礦物質鐵，屬血紅素鐵，能有效改善缺鐵性貧血。
豬肉脂肪含量高，超過牛、雞肉和魚類，所以食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖。豬肉膽固醇含量很高，被稱作高膽固醇食物。
營養分析：
豬肉中含豐富的蛋白質、脂肪。每百克豬肉平均產熱138至188千焦，含熱量為肉食之首。豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉。
食療保健：
豬肉中的脂肪除能提供熱量外，還有助於脂溶性維生素的吸收，瘦豬肉含有的礦物質鐵，屬血紅素鐵，能有效改善缺鐵性貧血。
經常吃花生會長胖。
因為花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感。研究表明花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要。但是吃花生米要適量，因為花生米中脂肪的含量非常高，食用花生米產生的熱量是一般蛋白質碳水化合物的兩到三倍。大約十五克花生米就可以有90千卡的熱量，因此熱量是非常高的。所以經常吃花生會長胖。
瓜子屬於堅果類食物，其營養成分很高，含有大量維生素、蛋白質及油類，過多食用會導致肥胖，減肥期間的人建議少吃瓜子等堅果類食物。
瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。海瓜子是一種海水特產，其特點是肉質鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟後可直接食用，也可加料製成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色豔麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜子中的上品。