經常吃酸辣粉好嗎

　　1、過多吃酸辣粉是不好的。

　　2、因為，酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時，白菜變酸，其所含營養成分不易損失。

　　3、但是，酸菜只能偶爾食用，如果人體缺乏維C就應少吃，長期貪食，則可能引起泌尿系統結石，使紅細胞失去攜氧能力，導致組織缺氧，出現皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、噁心嘔吐、心慌等中毒症狀，嚴重者還能致死。

　　4、另外，粉絲裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

　　5、正宗酸辣粉的基本特點：

　　（1）粉要軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透。

　　（2）味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，即要能達到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實有回味，吃完後，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮。

　　1、早上最好不要吃酸辣粉，在早上剛起床的時候，前一天吃的東西都已經消化完了，腸胃都是空蕩蕩的。所以這個時候就不能吃一些太刺激的食物，否則很容易刺激脆弱的胃腸黏膜，肚子痛甚至是嚴重一點需要進醫院看醫生都是有可能的。

　　2、酸辣粉的粉條原料是紅薯粉，韌性和嚼勁都很足，但是很不好消化。酸辣雖好，但是我們急需保護的腸胃可受不了這種刺激，所以想要吃酸辣粉還是另擇時間吧。

　　育齡婦女在懷孕後可以偶爾少量的吃一次酸辣粉，但需要注意不能吃得過多，也不適合長期反覆的食用。

　　酸辣粉當中還有辛辣刺激性的物質成分比較多，會對孕婦的胃腸道造成一定的刺激，有的患者會出現有腹痛、腹瀉、腹脹等病情的發生，從而對身體造成一定的影響。

　　建議孕婦在懷孕期間需要注意飲食衛生，儘量避免吃油炸、辛辣刺激性的食物，可以選擇多吃較容易消化的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，飲食要多樣化，營養豐富。定期做好各項孕期檢查，有利於孕婦的孕期保健。