綠色食品標誌是經中國綠色食品發展中心註冊的質量證明商標,食品生產企業如需在其生產的產品上使用綠色食品標誌,必須按以下程式提出申報:
1、申請人向綠色食品辦公室提交正式的書面申請,並填寫綠色食品標誌使用申請書;
2、綠色食品辦公室依據企業的申請,派員赴申請企業進行實地考察。如考察合格,廣東省綠色食品辦公室將委託定點的環境監測機構對申報產品或產品原料產地的大氣、土壤和水進行環境監測和評價;
3、綠色食品辦公室的標誌專職管
綠色食品標誌是經中國綠色食品發展中心註冊的質量證明商標,食品生產企業如需在其生產的產品上使用綠色食品標誌,必須按以下程式提出申報:
1、申請人向綠色食品辦公室提交正式的書面申請,並填寫綠色食品標誌使用申請書;
2、綠色食品辦公室依據企業的申請,派員赴申請企業進行實地考察。如考察合格,廣東省綠色食品辦公室將委託定點的環境監測機構對申報產品或產品原料產地的大氣、土壤和水進行環境監測和評價;
3、綠色食品辦公室的標誌專職管
綠色食品標準體系:
綠色食品標準體系是對綠色食品產銷實行全程質量控制的一系列標準的總和和系統,包括四個方面:綠色食品產地環境質量標準;綠色食品生產技術標準;綠色食品產品標準;綠色食品包裝、標籤、儲運標準。綠色食品標準體系有如下鮮明特點:
1、內容的系統性。綠色食品標準體系貫穿生產的產前、產中、產後全過程,涉及產地環境、生產過程、產品質量、包裝標籤、貯藏運輸等諸多環節;
2、制訂的科學性。從1990年起,農業部正式提出開發綠色食品時,中國綠色食品發展中心先後組織國內各方面的專家,經過上千次試驗、檢測和參照或採納國際標準以及國外先進標準而制定的,對嚴於現在執行標準的專案及其指標值都有文獻性的科學依據或理論指導;
3、指標的嚴格性。綠色食品的標準無論從產品的感觀性狀、理化性狀、生物性狀都嚴於或等同於現行的國家標準;
4、控制專案的多樣性。綠色食品產地環境質量標準中土壤標準比國家標準增加了土壤肥力指標;產品標準增加了營養質量指標等專案。產地環境質量評價中,對水質、土壤、空氣等要素分別區分了汙染嚴控指標和一般控制指標若干項。增加控制專案的目的在於防止有害物質對產品的汙染,保證綠色食品的質量安全。
綠色食品認證管理:
產品認證是指依據產品標準和相應技術要求,經認證機構確認並頒發認證證書和認證標誌來證明某一產品符合相應技術標準和相應技術要求的活動。綠色食品認證是一種對農產品及其加工品進行全面質量管理的活動,其核心是在生產過程中執行綠色食品標準。綠色食品採取質量認證制度與商標使用許可制度相結合的運作方式,是一種以質量標準為基礎的,技術手段和法律手段有機結合的管理行為。
綠色食品標誌由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象徵自然生態;顏色為綠色,象徵著生命、農業、環保;圖形為正圓形,意為保護。AA級綠色食品標誌與字型為綠色,底色為白色,A級綠色食品標誌與字型為白色,底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無汙染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。