綠豆湯變粘稠是壞了嗎+喝綠豆湯的注意事項

　　綠豆湯是生活中比較常見的一種甜湯，它喝起來清涼解暑，很多人都會自己在家煮綠豆湯，尤其是夏季。綠豆湯煮好之後建議儘量喝掉，有些人會發現綠豆湯變粘稠了，這種可能是水放少了，可能是冷卻引起的，還可能是變質壞掉了。

　　綠豆湯變粘稠是壞了嗎

　　不一定。綠豆湯有三種可能變得粘稠：

　　1、一種是變質引起的。當聞到綠豆湯的表面時，會有一種異味。

　　2、另一個原因是水放少了。如果煮綠豆湯時水少，成品可能會有粘性。

　　3、第三個原因是冷卻導致的。綠豆湯在低溫環境下會變得粘稠，加熱後會像水一樣清澈。

　　綠豆湯變粘稠還能喝嗎

　　根據情況看。

　　由於綠豆湯富含蛋白質，長時間加熱或冷卻會導致蛋白質變性和凝固，使綠豆湯看起來粘稠。這是一種正常現象，可以食用。

　　但是，如果綠豆湯長時間變性，也會有這種凝固現象。如果粘稠的綠豆湯中有異味，就不能食用。

　　喝綠豆湯的注意事項

　　1、不能空腹喝綠豆湯

　　不要空腹喝。綠豆湯很涼，對胃不好。因為過冷的食物會引起血瘀、腹部不適和痛經，這不利於婦科保健，所以女性在月經期間最好不要吃。如果你空腹吃飯，你可以選擇溫熱的食物來避免胃脹。

　　2、綠豆湯不能天天喝

　　適當飲酒沒有問題。一般來說，成年人每週可以喝2到3次一碗。孩子們應該根據他們的體質來決定。最好先諮詢醫生。一般來說，當孩子2到3歲開始吃粥時，他們可以新增一些綠豆。如果你每天喝綠豆湯，對胃腸功能也不好。六歲以後的孩子可以像正常人一樣喝。

　　3、過量食用綠豆湯或胃腸道疾病

　　大多數人過度飲用綠豆湯，會引起胃寒、腹瀉等胃腸道疾病。如果女性飲酒過量，她們會出現痛經、腹脹或異常白帶。

　　4、綠豆和中藥不能同時食用

　　綠豆湯和中藥一起吃會降低中藥的功效，而且不能達到治病的效果，所以不能一起吃。

　　鹽是我們身體必須的一種營養元素，如果人體缺少鹽的話，對身體是不好的，但是人體攝入的鹽分也不能超標，不然容易導致口渴、水腫、頭暈，如果是有高血壓、心血管方面的疾病，吃鹽更要注意，那麼這類人我們是不推薦早上空腹喝淡鹽水的。

　　早餐前喝淡鹽水好嗎

　　早上可以空腹喝一杯淡鹽水，注意濃度應為0.9%生理鹽水，不要喝太鹹的水。這不僅會引起體內電解質紊亂，還會影響食慾。另外最好不要喝冷的，溫熱的水會刺激胃腸道的蠕動，促進食物的消化和利用。 起床後喝淡鹽水可以起到清潔口腔和消化道的作用，對身體有益。

　　淡鹽水怎麼做放多少鹽飲用

　　淡鹽水沒有固定的量要求，喝著有點鹹味即可。一般在500克水（普通勺子的1/10）中放4.5克鹽左右。首先，用開水加熱到100度，等水溫20～30℃之後加入一定量的鹽，攪拌均勻。平時還是建議喝白開水。 早上喝淡鹽水有利於排除體內毒素。

　　喝淡鹽水注意事項

　　淡鹽水飲用要適量。.我們的鹽攝入量標準是每人每天4到6克，但實際上人體需要3克鹽就足夠了。 如果一個人早上喝500毫升淡鹽水，攝入的鹽分約為4.5克。 加上日常飲食，含鹽量遠超標準。 患有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人，起床後的第一杯水不宜使用淡鹽水。 因為早上是人體血壓的第一個高峰，喝淡鹽水會使血壓升高，危害心血管系統。

　　1、很多人會覺得蠔油變稀了就是壞了，但是其實並非如此，蠔油變稀了，但是味道、色澤方面沒有明顯變化，同時裡面也沒有出現黴菌的話，那麼大多都是可以繼續食用的，且蠔油在生產的時候會加入0.1%的防腐劑苯甲酸，所以在常溫的情況下也是可以繼續放到常溫下儲存而不變質的。

　　2、蠔油之所以會變稀，是因為我們將瓶蓋開啟之後，空氣裡面的酵母、黴菌、細菌等等就會進入到瓶子裡面，從而會將蠔油內部的澱粉和變形澱粉分解成麥芽糖，並且破壞水分的膠著狀態，讓裡面的水分都釋放出來，從而讓粘稠度降低，並不是因為變質導致的，是比較正常的情況。