做法如下:
食材:雜排瘦肉,綠豆,大米,青菜,生薑,蔥,食鹽,雞精。
製作步驟:
1、排骨洗淨放入沸水中氽燙去血水,撈出洗淨備用;
2、大米和綠豆淘洗乾淨;
3、青菜洗乾淨後放入淡鹽水中浸泡二十分鐘後切成細絲;
4、高壓鍋中放入排骨和綠豆,再放入略微沒過排骨的水和拍扁的生薑以及打結的蔥段,多放一些鹽,蓋緊鍋蓋,大火燒開後,轉小火繼續燒十分鐘;
5、等待排汽後,放入大米,加適量水再繼續燒,大火燒開後,轉小火燒十五分鐘左右;
6、最後等高壓鍋排汽完畢後,開啟鍋蓋,放入切成細絲的青菜,調入適量鹽及雞精即可出鍋。
山藥和紅棗是可以一起熬粥的。山藥有補脾養胃、補肺益腎功效,可用於治療脾虛久瀉、慢性湯炎、肺虛、咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。大棗有補血的作用。山藥紅棗粥是個補血補陰陽的粥類。
紅薯性味甘,有健脾胃,補虛乏益氣力之功效。
蘿蔔具有清熱解毒,健胃消食,化痰止咳,順氣利便,補中安髒等功效。
白蘿蔔可以和紅薯一起煮粥,一起吃白蘿蔔可以解除紅薯引起的腹脹,還可以補鈣。
百合能和大白菜不能一起煮粥。
百合可以單獨煮粥。白菜不可以煮粥,因為白菜煮時間長的話,裡邊的營養成分就會流失。百合和白菜適合炒菜。
百合炒白菜做法步驟:
1、準備食材,大白菜,百合,辣椒,食用水。
2、將大白菜和百合洗乾淨並切好。
3、把切好的百合和白菜倒入油鍋,放入辣椒,開始清炒,多 ...
主料:綠豆50g、大米50g、紅米30g、幹百合15g、西米30g 。
輔料:冰糖適量。
步驟:
1、準備好所有的食材。
2、各種糧谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分鐘。
3、百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內膽中。
4、然後加入冰糖。
5、內膽放入電壓鍋加入適量的清水。 ...
蓮藕和瘦肉可以一起煮粥;蓮藕1小塊、瘦豬肉1小塊、玉米粒少許、枸杞少許、麥片適量、香蔥末隨喜好放摺疊,放入調料鹽少許、白胡椒粉少許;大米淘洗乾淨,放在小鍋裡浸泡30分鐘後熬煮成爛爛稠稠的米粥;;藕切薄片,瘦肉切片,枸杞洗淨,玉米粒,或者其它隨喜好準備;做一小鍋熱水,把藕片,玉米粒放入鍋中焯熟撈出,再放入肉 ...
黃鱔骨頭含鈣量高,蛋白質豐富,胡蘿蔔含豐富的維生素,這兩者放在一起不僅不相剋而且既補鈣,蛋白質,還能補充維生素。
主料:黃鱔350g、有機大米80g。
輔料:橄欖油適量、豬骨湯一份、魚露適量、雞粉適量、薑絲適量、胡蘿蔔一根。
黃鱔與胡蘿蔔煮粥步驟:
1、將有機大米浸泡3小時。
2、倒入 ...
苦蕎麥與燕麥兩者不相剋,燕麥是一種低糖、高營養、高能食品,性味甘平,能益脾養心、斂汗,有較高的營養價值,苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用,有調節血糖、血脂,改善心腦血管微迴圈等功效。
苦蕎燕麥粥的做法如下:
一、主料:
苦蕎20克,燕麥米70克,即食燕麥15克 ...
比如鱈魚菠菜粥∶
1、在湯煲中煮粥,同時準備材料∶鱈魚、菠菜、甜玉米粒;
2、將鱈魚切成粒,菠菜撕成菠菜碎;
3、待粥快熟之時,將菠菜、鱈魚粒和甜玉米粒依次煮入粥裡,三分鐘後放入蔬菜粉調味並淋上芝麻香油,即可出鍋。 ...
小米具有防治消化不良、防止泛胃、嘔吐和滋陰養血的功效,可使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除此之外小米中含有大量的色氨酸,有調節睡眠的作用。麥仁不含膽固醇,富含纖維。含有少量礦物質,包括鐵和鋅,它對小兒營養不良,骨折,骨質疏鬆,男性疾病,骨科疾病都有治療效果。
做法一:
用料: 小米、粳 ...