1、維生素c吃多了會分解成草酸，而草酸正是泌尿繫結石的高發誘因之一，腎結石、輸尿管結石、膀胱結石的發生率會是正常人的數倍。
2、當人體攝入超過2000毫克時，還會引起滲透性腹瀉，容易造成人體脫水。
3、維生素c是水溶性的，從小腸上方被吸收的維生素c，經由門靜脈、肝靜脈輸送至血液中，並轉移至全身身體各個部分的組織。當人攝入維生素c後，腦下垂體、腎臟中的維生素c濃度最高，其次是眼球、腦、肝臟、脾等部位。
4、當人體維生素c的總儲存量小於300毫克時就有發生壞血病的危險。
5、人體最大的儲存量為2000毫克，如果人體的維生素c超過了這個值會引起上述的副作用。
1、如果說每一天口服的維生素c超過四克到十二克的時候，可能會使尿酸鹽在尿道中的沉澱而形成結石。如果每天口服的維生素c超過了一克，可以使皮膚髮黃，增加胃腸的蠕動引起腹部的疼痛或者腹瀉。每天VC的服用量超過0.6克的話，可能會出現尿頻。
2、通常情況下只要每天能吃一些新鮮的蔬菜和水果，VC的攝入量基本上就夠機體用了。如果過於大量的補充維生素c的話，在增強機體免疫力的同時也為病毒的生長提供了養料，可謂是有功也有過。
膳食來源維生素C廣泛存在於新鮮蔬菜水果中。西紅柿、胡蘿蔔、菜花、柿子椒、深色菜葉、苦瓜，柑橘、橘子、柚子、蘋果、葡萄、獼猴桃、鮮棗、南瓜等均富含維生素C。
西紅柿，西紅柿中維生素C的含量是比較高的；胡蘿蔔，不僅補充維生素C，還能抑制黑色素的合成；橘子裡面也含有豐富的維生素C，一個橘子的維生素C的含量幾乎等同人一天所需要的維生素C；獼猴桃，又稱維C之王，由此可見獼猴桃裡維生素C的含量是比較高的；紅薯裡的維生素C的含量也是挺豐富的，而且常吃紅薯還有降低膽固醇、健脾胃的功效，也有助於美容養顏；南瓜裡的維生素C含量也挺高的，而且南瓜裡還有好多種人體所必須的氨基酸。
首先，維生素C吃多了，副作用還是挺大的，研究表明，每日維生素C的用量在1～4克時，就會引起各類不良反應：用量超過5克，就會有溶血現象，甚至有生命危險。孕婦大量服用，還可能發生流產或死產的可能。
其次，維生素C攝入過多還會產生副作用：維生素C為酸性物質，大量服用後可引起尿液的PH 值降低，尿中草酸鹽、尿 ...
維生素C又稱抗血酸，是人類最為熟知的一種維生素。它是一種抗氧化劑，保護身體免於自由基的威脅，但是，如果不正常食用維生素C的話，會引發一系列病狀。比如身體過多吸收維生素C，能引起高鐵紅細胞貧血，因為維生素C有利於鐵的吸收；再比如長期大劑量應用維生素C可引起草酸鹽結石，對其敏感者可引起高尿酸血癥，加速腎和膀胱 ...
大劑量服用維生素C，可以導致溶血，嚴重者可能會致命。人體的細胞和組織長期泡在高濃度的維生素C裡，會適應了這種環境。一旦突然停藥，體內維生素C的濃度就會降低，導致人出現維生素C缺乏的症狀。
維生素C為抗體及膠原形成，組織修補（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂 ...
水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高，鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子每100克中的維生素C含量超過100毫克。
蔬菜如青椒、番茄、甘藍、黃瓜、菜花 等維生素C含量高，每100克中維生素C含量超過50毫克， 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔等蔬菜每100克中維生素C含 ...
維生素C是無毒的營養素，但每天攝入量超過8克會有害，症狀包括：噁心、腹部痙攣、腹瀉、鐵的過量吸收、紅細胞破壞、骨骼礦物質代謝增強、妨礙抗凝劑的治療、血漿膽固醇升高，並可能對大劑量維生素C形成依賴。
大劑量服用維生素C，可以導致溶血，嚴重者可能會致命。人體的細胞和組織長期泡在高濃度的維生素C裡，會適應了 ...
1、如果說每一天口服的維生素c超過四克到十二克的時候，可能會使尿酸鹽在尿道中的沉澱而形成結石。如果每天口服的維生素c超過了一克，可以使皮膚髮黃，增加胃腸的蠕動引起腹部的疼痛或者腹瀉。每天VC的服用量超過0.6克的話，可能會出現尿頻。
2、通常情況下只要每天能吃一些新鮮的蔬菜和水果，VC的攝入量基本上就 ...
維生素是我們人體維持正常機能必須的營養元素，如果缺乏維生素的話我們的身體就會出現各種各樣的故障，比如缺乏維生素a會導致也忙這，缺乏維生素c會得上敗血症等等。其實維生素我們在日常飲食中就可以攝入補充，尤其是蔬菜和水果，比我們吃各種維生素補劑要有效多了。那麼我們可以支援維C不吃水果嗎？
可以不吃水果只吃維 ...