在緩衝溶液中加入少量強酸或強鹼,其溶液pH值變化不大,若加入酸,鹼的量多時,緩衝溶液就失去了它的緩衝作用,緩衝能力是有一定限度。
是一類具有表面活性的化合物。溶於液體,特別是水後,能顯著降低溶液的表面張力或介面張力,並能改進溶液的增溶、乳化、分散、滲透、潤溼、發泡和洗淨等能力。
緩衝溶液的緩衝能力與組成緩衝溶液的組分濃度有關。
主要用於製作合成洗滌劑、乳化劑、破乳劑、滲透劑、發泡劑、消泡劑、潤溼劑、分散劑、浮選劑、柔軟劑、抗靜電劑、防水劑等助劑。廣泛用於紡織、食品
在緩衝溶液中加入少量強酸或強鹼,其溶液pH值變化不大,若加入酸,鹼的量多時,緩衝溶液就失去了它的緩衝作用,緩衝能力是有一定限度。
是一類具有表面活性的化合物。溶於液體,特別是水後,能顯著降低溶液的表面張力或介面張力,並能改進溶液的增溶、乳化、分散、滲透、潤溼、發泡和洗淨等能力。
緩衝溶液的緩衝能力與組成緩衝溶液的組分濃度有關。
主要用於製作合成洗滌劑、乳化劑、破乳劑、滲透劑、發泡劑、消泡劑、潤溼劑、分散劑、浮選劑、柔軟劑、抗靜電劑、防水劑等助劑。廣泛用於紡織、食品
當往某些溶液中加入一定量的酸和鹼時,有阻礙溶液pH變化的作用,稱為緩衝作用,這樣的溶液叫做緩衝溶液;
弱酸及其鹽的混合溶液,弱鹼及其鹽的混合溶液等都是緩衝溶液;
因為常用的緩衝溶液由弱酸及其共軛酸鹽組合而成,當加入酸時,弱酸鹽部分轉化為弱酸;
當加入鹼時,弱酸部分轉化為弱酸鹽,而弱酸在水中不完全電離,弱酸鹽在水中可以水解,所以ph變化較小,保持了溶液的PH基本不變。
緩衝溶液有:磷酸、檸檬酸、碳酸、醋酸、巴比妥酸、Tris(三羥甲基氨基甲烷)等等。
硼酸鹽:硼酸鹽與許多化合物形成複鹽、如蔗糖。
檸檬酸鹽:檸檬酸鹽離子容易與鈣結合,所以存在有鈣離子的情況下不能使用。
磷酸鹽:在有些實驗,它是酶的抑止劑或甚至是一個代謝物,重金屬易以磷酸鹽的形式從溶液中沉澱出來。而且它在pH7.5以上時緩衝能力很小。
三羥甲基氨基甲烷:它可以和重金屬一起作用,但在有些系統中也起抑制作用。其主要缺點時溫度效應。這點往往被忽視,在室溫pH是7.8的Tris緩衝液,4℃時是8.4,37℃時是7.4,因此,4℃配製的緩衝液在37℃進行測量時,其氫離子濃度就增加了10倍。在pH7.5以下,其緩衝能力極為不理想。