纖維含量高的十大食物排行榜

　　高纖維食物通常指的是膳食纖維含量較高的食物，而膳食纖維的含量高，是具有促進腸道健康、預防糖尿病，對人體健康有益的作用，那什麼食物纖維含量較高呢，本文就為大家盤點並簡單介紹排名前十的高纖維食物，一起來了解一下吧。

　　纖維含量最高的十大食物排行榜

　　1.紫蘇

　　紫蘇這種植物是集藥用、食用和香料用等效用於一體的植物，通常是以莖葉和子實幹燥後進行入藥，葉除了可供食用外，還具有鎮痛鎮靜和解毒的作用，子具有鎮咳祛痰、平喘發散的作用，種子榨出的蘇子油，除了食用外，還可供防腐或用作工業方面。

　　2.羅漢果

　　羅漢果這個有著神仙果美譽的果實，在國內有著數百年的栽培歷史，而這個藥食兩用1，富含豐富營養成分的材料，其中人體所需的十多種氨基酸、黃酮類化合物、微量元素等營養成分，常飲羅漢果茶還具有清熱解暑、涼血舒骨、清肺潤腸的功效。

　　3.黃豆

　　黃豆是在中國各地有著光在栽培，在國內有著五千年栽培歷史的重要糧食作物之一，而這個作物除了富含豐富的優質植物蛋白，還含有大豆膳食纖維、大豆多肽、大豆異黃酮等多種對人體健康非常有益的多種生理活性物質。

　　4.魚腥草

　　血腥草這個被中國藥典收錄的草藥，通常是每年的夏季莖葉茂盛花穗多的時候進行採摘，雖然因為此種食物的魚腥氣味使得很多人並不喜歡，但卻是具有清熱解毒、消腫療瘡、健胃消食的功能性保健、食療作用。

　　5.小麥

　　小麥是在世界各地有著廣泛種植的三大谷類作物之一，有這種植物結出來的穎果是人類的主食之一，其中富含的硫胺素、核黃素、維生素A、礦物質、食物纖維、蛋白質等營養成分，具有加強腸胃蠕動、減輕腸道壓力的效果。

　　6.酸棗

　　酸棗這個在中國華北、中南各省份均有分佈的鼠李科棗屬植物，結出的紫紅或紫褐色的果實，味道偏酸甜，這個食物中含有的大量維生素E具有促進血液迴圈和組織生長的功效，除此之外其中富含的微量元素，維生素的營養物質具有健脾開胃、消食化滯的食療作用。

　　7.花生

　　花生這種以每年6至8月為花果期的豆科落花生屬一年生草本植物，在花生果實中富含的糖類、維生素、礦物質、八種人體所需氨基酸、粗纖維、不飽和脂肪酸等營養成分，使得這個影片具有降低膽固醇、延緩人體衰老等食療價值。

　　8.燕麥片

　　燕麥片這個由燕麥粒軋製而成的扁平狀食品，是一種使用起來較為方便，較受歡迎的保健食品，而這個煮出來高度粘稠，具有降血脂、血糖、高飽腹效果的食品，因其中富含的膳食纖維，有著促進膽固醇排洩、減少糖尿病血管併發症發生的效果。

　　9.桑葚

　　桑葚又被稱為烏椹、桑蔗，是一種味甜汁多的人們常食的水果品種，這種酸甜適口、質地油潤的桑葚因其中富含的多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，是有著一定滋陰補血藥理學價值的水果品種。

　　10.紫菜

　　紫菜是分佈在各海域中潮間帶的世界上產值最高的栽培海藻植物，而這個富含多種衛生服、膳食纖維、多種微量元素、藻膽蛋白等營養元素的海洋食材，還成為我國海洋農業出口創匯的主導品種之一。

　　1、黃豆——含有大豆膳食纖維、大豆多肽、大豆異黃酮等多種對人體健康非常有益的多種生理活性物質。

　　2、小麥——富含的硫胺素、核黃素、維生素A、礦物質、食物纖維、蛋白質等營養成分，具有加強腸胃蠕動、減輕腸道壓力的效果。

　　3、桑葚——富含的多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，是有著一定滋陰補血藥理學價值的水果品種。

　　4、魚腥草——通常是每年的夏季莖葉茂盛花穗多的時候進行採摘，具有清熱解毒、消腫療瘡、健胃消食的功能性保健、食療作用。

　　5、紫菜——富含多種衛生服、膳食纖維、多種微量元素、藻膽蛋白等營養元素的海洋食材。

　　6、花生——富含的糖類、維生素、礦物質、八種人體所需氨基酸、粗纖維、不飽和脂肪酸等營養成分。

　　7、羅漢果——富含豐富營養成分的材料，其中人體所需的十多種氨基酸、黃酮類化合物、微量元素等營養成分。

　　8、燕麥片——具有降血脂、血糖、高飽腹效果的食品，因其中富含的膳食纖維，有著促進膽固醇排洩、減少糖尿病血管併發症發生的效果。

　　9、紫蘇——集藥用、食用和香料用等效用於一體，通常是以莖葉和子實幹燥後進行入藥，葉除了可供食用外，還具有鎮痛鎮靜和解毒的作用。

　　10、酸棗——含有的大量維生素E具有促進血液迴圈和組織生長的功效，其中富含的微量元素，維生素的營養物質具有健脾開胃、消食化滯的食療作用。

　　蛋白質最高的十大食物排行榜

　　1、雞蛋——含有大量的蛋白質，特別是蛋白裡面含有的蛋白質高，所以很多人在減肥期間只吃蛋白，不吃蛋黃。

　　2、瘦牛肉——含蛋白質就比一般的食物多，並且瘦牛肉裡面所含的脂肪非常少，很多減肥、健身的人喜歡吃。

　　3、牛奶——裡面含有許多促進我們身體發育的營養物質，蛋白質就是其中的一種。

　　4、各種堅果——經常吃的一類小零食，它裡面含有豐富的蛋白質，所以對人的身體的營養的吸收具有很好的促進作用。

　　5、雞胸肉——這是很多減肥節食、健身的人經常吃的一種食物，它的蛋白質含量高、脂肪含量低，所以是健身人士的愛。

　　6、豬裡脊——肉質非常嫩又鮮美，入口即化，當然這種肉不僅好吃，還含有豐富的蛋白質，對人的身體有很多的好吃。

　　7、各種豆類——含有大量的蛋白質，例如我們常見的黃豆、紅豆、黑豆等，經常會將這一類豆製品做成飲料，或者熬成粥來吃。

　　8、乳酪——含有大量的蛋白質、鈣和維生素等物質，當然乳酪裡面所含的脂肪量也是非常高的，如果在減肥最好少吃。

　　9、豆腐——是一種蛋白質含量比較高的食物，做法多樣，例如涼拌、燉湯或者是煎炒等。

　　10、魚肉——做法多又好吃，魚肉裡面含有豐富的蛋白質，如果將他們燉湯，湯不僅鮮美，還營養十足。