羅勒葉和迷迭香的區別

　　導語：據說，迷迭香是愛情、忠貞與友誼的象徵，而它的花語是回憶。有些朋友想了解一些關於迷迭香的內容，那麼，今天就來說說，羅勒葉和迷迭香的區別是什麼？羅勒葉與迷迭香的不同有哪些？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。

　　羅勒葉和迷迭香的區別

　　1、用途不同

　　羅勒葉和迷迭香在用法上是有一定區別的，羅勒葉主要用於食物的調味方面，多在烹飪的時候使用，而迷迭香既可以用於食物調味，還能製作成香料、空氣清新劑以及驅蚊劑等，用途更為廣泛。

　　2、產地不同

　　羅勒葉原產於非洲地區，而迷迭香原產歐洲和非洲北部地中海沿岸一帶，早在曹魏的時候已經引進入中國，在園林之中做裝飾使用，現如今這兩種物品在我國都有種植栽培。

　　3、味道不同

　　羅勒葉和迷迭香在香味方面也各有千秋。羅勒葉聞起來是八角茴香的味道，帶有濃郁的藥材氣息，而迷迭香香味四溢，味道非常濃郁，且在這股香味裡面還夾雜著一股辛濁的氣息。

　　羅勒葉的功效與作用

　　開胃消食

　　開胃消食是羅勒葉最重要的功效，因羅勒葉含有大量的芳香油，人們食用它以後，能促進唾液和胃液分泌，能加快身體內食物的消化與吸收，會讓人有種胃口大開，食慾大增，所以是廚房常用的烹飪香料，尤其是西餐用的最多。

　　疏風清熱

　　羅勒也具有疏風清熱之功效，它能疏風清熱也能防止熱毒入侵，對人類因外感風寒導致了頭痛和感冒有良好緩解作用，羅勒葉還能消炎殺菌，去除口臭，平時把它煎水以後用來漱口，可以消除口腔炎症，也能去除口腔異味，更能防止牙痛發生。

　　消腫解毒

　　羅勒葉具有超強的解毒能力，能加快人體內多種毒素分解，不小心被蜜蜂蟄傷時，可以把它的葉子搗碎以後直接外敷在受傷部位，用藥後能快速解毒，也能讓腫痛症狀很快消失。

　　止痛止癢

　　羅勒葉搗碎以後取出的汁液還能直接塗抹皮膚，它能消除皮炎也能阻止痤瘡和青春痘以及皮膚丘疹發生，另外人們出現皮膚痛癢或丘疹時，直接塗抹這種汁液還能讓痛癢症狀很快減輕。

　　迷迭香的功效與作用

　　迷迭香具有鎮靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。多將其搗碎後，用開水浸泡後飲用，1天2~3次,可起到鎮靜、利尿作用。也可用於治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關節炎。還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液迴圈等作用。還改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風溼痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，幫助麻痺的四肢恢復活動能力。

　　1、能增強腦部的功能，能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象，減少頭皮屑的產生。

　　2、具有刺激神經系統運作，改善記憶衰退現象的功效，有助於恢復腦部疲勞，並能增強記憶力，對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。

　　3、具有美容功效，經常飲用迷迭香茶可以減少皺紋的產生，去除斑紋。

　　4、促進血液迴圈，降低膽固醇，抑制肥胖，具有減肥的功效。

　　迷迭香的食用方法

　　1，花茶衝調：迷迭香、熱開水(約400cc)、蜂蜜。把迷迭香放入壺中，加入熱開水，泡3-5分鐘，加入蜂蜜便可飲用。

　　2，用於烹調，可消除腥味，少數莖葉可香烤排骨，風味尤佳。

　　3，花草，有益心臟、消除疼痛、幫助入眠。嫩枝洗淨放壼中，泡2-3分，即可飲用，時間越久越濃，加檸檬蘇打水，風味特佳。

　　4，每天喝一杯所泡的酒，減少心臟病發作。

　　1、用途不同：羅勒葉主要用於食物調味方面，迷迭香既可以調味，還能製成香料、驅蚊劑等;2、產地不同：羅勒葉原產於非洲地區，迷迭香原產於歐洲和北非地中海沿岸;3、味道不同：羅勒葉聞起來是八角茴香的味道，迷迭香味道濃郁，夾雜這辛濁的味道。

　　羅勒葉和迷迭香有什麼不同

　　1、用途不同

　　羅勒葉和迷迭香在用法上是有一定區別的，羅勒葉主要用於食物的調味方面，多在烹飪的時候使用，而迷迭香既可以用於食物調味，還能製作成香料、空氣清新劑以及驅蚊劑等，用途更為廣泛。

　　2、產地不同

　　羅勒葉原產於非洲地區，而迷迭香原產歐洲和非洲北部地中海沿岸一帶，早在曹魏的時候已經引進入中國，在園林之中做裝飾使用，現如今這兩種物品在我國都有種植栽培。

　　3、味道不同

　　羅勒葉和迷迭香在香味方面也各有千秋。羅勒葉聞起來是八角茴香的味道，帶有濃郁的藥材氣息，而迷迭香香味四溢，味道非常濃郁，且在這股香味裡面還夾雜著一股辛濁的氣息。

　　1、外形上，羅勒葉的葉子呈橢圓尖狀，而披薩草的葉子則呈四稜形，略帶紫色。但市場中見到的一般為製作好的小瓶裝調味料，所以很難看出他們本來的面貌。

　　2、羅勒葉味道芳香、略帶薄荷香。而披薩草嚐起來則有點苦，有點胡椒的味道。

　　3、羅勒葉主要用於意式、法式希臘料理，在東方的印度及泰國烹調中是經常使用的調料。披薩草主要用於義大利麵醬和比薩餅中。