羊肉可以和豆乾一起吃嗎

　　羊肉可以和豆乾一起吃。

　　豆乾羊肉：

　　主料：羊肉500克、豆乾200克。

　　輔料：姜蒜適量、蒜葉適量、辣椒2個、花椒適量、桂皮1個、八角2個。

　　做法步驟：

　　1、 羊肉洗淨切塊，用桂皮、八角將羊肉煮1個半小時。

　　2、 然後將豆乾切成一片片，放在一邊備用。

　　3、 用油將花椒、姜蒜爆香，將羊肉放入鍋裡炒入味，再將豆乾放入鍋中一起炒一下，倒入煮羊肉時的湯再煮一下。

　　4、取出灑上蒜葉即可出鍋食用。

　　莧菜能和豆乾一起吃，莧菜和豆乾能夠很好的補充身體的營養，增強身體免疫力。

　　莧菜又名青香莧、紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物，原產我國，長江流域普遍栽培，因其抗性強，易生長、喜熱、耐旱、耐溼，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。

　　1、羊肉能和蝦一起吃。

　　2、羊肉性質溫熱，能溫中補虛。 羊肉和蝦可以一起吃。但是要記住：蝦千萬不能和維生素C同吃，對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食；

　　3、蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食慾，所以應去掉。腐壞變質的蝦不可食。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，儘量不吃；

　　4、蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時，吃海蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。