鯽魚羊肉湯製作用料:羊肉500g 、白蘿蔔1個 、鯽魚 1條 、花椒適量 、枸杞、姜、蔥、香菜、料酒適量 。
冬至鯽魚羊肉湯的做法如下:
1、將鯽魚洗淨,薑片蔥段花椒下鍋煎至兩面有點焦黃,下水開始熬魚湯越久越好;
2、羊肉洗淨,切塊,冷水下鍋,加入一塊白蘿蔔,薑片煮開,將羊肉撈出瀝水備用;
3、在剛剛一直熬著的魚湯里加入薑片、花椒、陳皮、蔥,胡椒、料酒,倒入備用的羊肉。大火煮開後轉小火熬大致1小時;
4、倒入白蘿蔔繼續燉大約半小時;
5、起鍋,加入香菜即可。
鯽魚羊肉湯製作用料:羊肉500g 、白蘿蔔1個 、鯽魚 1條 、花椒適量 、枸杞、姜、蔥、香菜、料酒適量 。
冬至鯽魚羊肉湯的做法如下:
1、將鯽魚洗淨,薑片蔥段花椒下鍋煎至兩面有點焦黃,下水開始熬魚湯越久越好;
2、羊肉洗淨,切塊,冷水下鍋,加入一塊白蘿蔔,薑片煮開,將羊肉撈出瀝水備用;
3、在剛剛一直熬著的魚湯里加入薑片、花椒、陳皮、蔥,胡椒、料酒,倒入備用的羊肉。大火煮開後轉小火熬大致1小時;
4、倒入白蘿蔔繼續燉大約半小時;
5、起鍋,加入香菜即可。
1、香蕉和紅薯不可以一起吃。
2、紅薯屬於高澱粉類食物,香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應,引起身體不適。紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,很難消化,而且還伴有胃反酸現象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡,產生胃堵,容易形成結石。而且,如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
3、吃過香蕉後,4小時內最好不要食用紅薯、土豆。
胡蘿蔔、木耳、香菇能一起吃,不衝突,味道鮮美,營養豐富。
胡蘿蔔每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等,耐貯藏。分佈於世界各地,中國南北方都有栽培,產量佔根菜類的第二位,可抗癌。
香菇經太陽照射後,所含有的特殊物質會轉化成維生素D,它被人體吸收後,對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素,消滅體內的病毒,因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克幹木耳中含鐵97.4毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍,是動物性食品中含鐵量最高的豬肝的22倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。