美國人信什麼教

　　作家歐·亨利把每年11月的第四個星期四稱為“純美國式”的節日。感恩節不是一個宗教節日，但它有宗教方面的含義。在美國人的心目中，感恩節的重要性僅次於聖誕節。這是一個感恩的日子，人們按習俗前往教堂做感恩祈禱；這是一個團圓的日子，身處天南地北的人們聚到一起分享火雞；這也是一個歡慶的日子，舉國上下舉辦各式各樣的狂歡活動。感恩節並非僅僅屬於美國人。因為感恩是一種歌唱生活的方式，是一種積極處世的哲學。

　　一個地道的“純美國式”的感恩節一般分為七大部分：

　　1、吃火雞：

　　感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲後，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，於是叫它們為“Turkey”（土耳其）。1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。實際上這個傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳，請求赦免一隻名叫傑克的寵物火雞。因為這隻被送進白宮的火雞，即將成為人們的感恩節大餐。2007年11月20日，布什總統在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩隻火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。

　　2、送食物：

　　從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學著她們的樣子做起來。

　　感恩節餐桌的佈置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。平時，女主人可以在飯後把客人讓到客廳裡，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最後一根蠟燭燃盡。

　　4、做遊戲：

　　感恩節宴會後，有些家庭還常常做些傳統遊戲，跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。

　　5、蔓越桔競賽：

　　是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來。3分鐘一到，誰串得最長，誰就得獎。至於穿得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。

　　6、玉米遊戲：

　　據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時，人們把五個玉米藏在屋裡，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裡，誰先剝完誰得獎。然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裡面有多少顆玉米粒，猜的數量最接近的獎給爆玉米花。

　　7、南瓜賽跑：

　　比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。

　　每年感恩節後的第二天，被稱作黑色星期五（Black Friday），通常美國的購物場所都會以比平時低很多（有時是一折或者兩折）的價格銷售商品，所以很多人家在團聚之後都會舉家出動，晝夜排隊以求購買到物美價廉的商品，這也逐漸成為了一種新的習俗。

　　上海，遠東的盛宴——一個美國人的見聞，談上海發生的巨大變化。

　　上海這座為貿易而生的摩登城市早在19世紀下半葉就成為連線西方的商業紐帶。來自英國、法國、德國和美國的商人在那裡定居，後來白俄羅斯難民也來了。他們建立了亞洲第一個有電話，自來水和電力供應的大都市，一個充斥著毒品、軍閥、妓院和鉅富的城市。與所有異鄉人一樣，他們把他們的口味一起帶到了這裡。直到今天，上海人仍然愛吃羊角麵包、法式甜餡餅和俄羅斯甜菜濃湯（選單上的叫法是羅宋湯或俄式濃湯），儘管許多人也許並不知道這些菜的確切來歷。

　　1949年以後，舊日的享樂風氣逐漸被共產主義的整齊劃一所淹沒，灰上衣和國營商店逐漸取代了時裝店和熱鬧的舞廳。食品的選擇也大受影響。今天，一切又顯得不同了。

　　一家在上海的葡萄酒進口公司的合夥經營人小唐·聖皮埃爾稍微誇張地說：“10年前，掙錢多的餐館就是好餐館，而現在上海馬上就要成為一個遍佈世界一流餐廳的城市。”

　　如今，上海重新成為世界上最具活力的城市之一，外國人再次湧入，來尋找發跡的機會，上海港似乎也正在變成世界上最忙碌的港口。這使我這個上了年紀的人渴望變成年輕人，在上海居住，也去感受它的戲劇性變化。上海連續13年保持著兩位數的經濟增長率，在此期間黃浦江東岸基本閒置的土地已經奇蹟般地變成了由玻璃幕牆建築構成的金融中心，人們稱之為浦東。有著2000多座奢華摩天大樓的上海，現在是一座高樓林立的城市，而上世紀30年代時則是一座低矮的城市，當時大多數建築是由來自伊拉克或敘利亞的像沙同家族和嘉道理家族這樣的猶太商人建造的。

　　在黃浦江邊外灘路上帶有些許浮華的殖民地風格的建築裡，一些世界頂級豪華餐廳在那裡開設了新店，其中包括由邁克爾·格雷夫斯設計的讓·喬治法國餐廳。來自英國、新加坡、澳大利亞、美國以及其他各地的著名廚師和無名商人跟隨銀行家和掮客的腳步湧入上海，急切地為你奉上義大利、日本、泰國、德國或墨西哥菜餚。

　　來自遠方的美食同中國眾多的美食展開了競爭，有粵菜、川菜、湘菜，當然還有上海菜。當地的河蝦、燉豬蹄、大閘蟹，特別是在美國很受歡迎的小籠包，都是經典菜餚。

　　實際上，上海之所以再次成為主要的旅遊目的地，餐飲業的復甦是一個原因，另外還因為城市中清新怡人的綠“肺”————很多新建的公園以及以前法租界內數以千計的法國梧桐————還有無與倫比的藝術博物館，裝飾派藝術風格的別墅與寫字樓，以及上海人無盡的生活樂趣。上次我和妻子貝齊來上海是10年前的事了，那時上海人面色陰沉，表情嚴肅，不願看別人的眼睛，如今他們有說有笑，終於能夠自由地選擇舊上海的那些消遣方式，大把地掙錢也大把地花錢。

　　在長樂路附近，離博物館不遠的地方，與周圍環境不協調的橫幅表明博物館正在舉辦一場關於凡爾賽宮和路易十四的展覽，我倆每人消滅了半打熱氣騰騰的、一元硬幣大小的豬肉餡小籠包，皮薄得就像要破了一樣，我們小心翼翼，沒有把太多熱湯灑在襯衫上。與其他小店不同，我們吃的那家實際上只有幾張桌子和凳子，外面還有一塊牌子，上面居然寫著：“馬克西姆餐廳”。

　　生煎包是一種厚皮餃子，做法是把它們一個挨一個地放在平底鐵煎鍋裡先煎後蒸，然後撒上香蔥末和芝麻。我們在當地人的指點下蘸著鎮江香醋吃。

　　還有賣餅的店————美味的蔥油餅和雞蛋餅，後者類似於早餐吃的墨西哥玉米煎餅。法國名廚讓—喬治·馮熱裡什唐先生非常高興地稱它為“世界上最好的早餐”。

　　美國感恩節放幾天假 感恩節美國人放假幾天

　　美國感恩節放1天假。每年11月的第4個星期四，感恩節只是休息1天。不過美國很多學校是從星期四一直放到星期天，一共放假4天。但是美國郵局在該周的星期五和星期六照常營業。

　　每年11月的第四個星期四是美國傳統的感恩節。在美國人的心目中，感恩節的重要性僅次於聖誕節。這是一個感恩的日子，人們按習俗前往教堂做感恩祈禱；這是一個團圓的日子，身處天南地北的人們聚到一起分享火雞；這也是一個歡慶的日子，舉國上下舉辦各式各樣的狂歡活動。

　　感恩節的美食都有哪些

　　1、火雞

　　感恩節最著名的習俗就是這吃火雞了，在感恩節當天，幾乎每家都會做自己的火雞，這個過程不僅是為了紀念節日，也可以與家人一起互動，你來我往，彼此做著自己喜歡的食物，這個過程其實就是感恩節想要傳遞的，當然除了吃火雞外，感恩節還有許多常見的食物搭配，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。

　　2、玉米麵包

　　玉米麵包，這是英國人和印第安人都喜歡的食物。根據感恩節的由來，最初英國清教徒移民到美國沒有食物吃，當地的印第安人就送上了自己的食物給了他們，為了表示感激，從此有了感恩節。故這玉米麵包就這樣延續了下來，成了感恩節必備的一道美食。

　　3、土豆泥

　　感恩節傳統食品還有甜土豆泥。土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2.、鐵和磷含量也比蘋果高得多。

　　4、南瓜派

　　在西方的萬聖節和感恩節，南瓜派是節日餐桌上大受歡迎的甜品。火雞和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐，用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的恩賜。所以感恩節美食也少不了南瓜派。

　　美國十個法定節假日

　　1、1月1日：新年（元旦），在聖誕節以前1周開始放假！一直放到元旦之後的週一。

　　2、1月15日：馬丁路德金紀念日，放假1天 。

　　3、2月份第三個星期一：總統日，放假1天 。

　　4、5月份的最後一個星期一：陣亡將士紀念，放假1天 。

　　5、7月4日：美國獨立紀念日，放假2天。

　　6、9月份第一個的星期一：勞動節，放假1天。

　　7、10月份第二個星期一：哥倫布紀念日，放假1天 。

　　8、11月11日：退伍軍人節，紀念一戰，放假1天 。

　　9、11月份的最後一個星期四：感恩節，放假1天 。

　　10、12月25日：聖誕節，一般是20號到6號，放假2周。

　　美國聯邦政府規定，節日如果在星期六或星期天就挪到前面的星期五或後面的星期一。根據國會1968年透過的“星期一假日法”，均改在星期一。

　　此外各州都有自己的不同節日，如加利福尼亞加入合眾國日（9月9日）；猶他州的拓荒者日（7月24日）等。全國各州的節日加在一起共有80多個。