美國是轉基因技術研發的大國，也是轉基因食品生產和應用的大國。據不完全統計，美國國內生產和銷售的轉基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物來源的轉基因食品超過3000個種類和品牌，加上凝乳酶等轉基因微生物來源的食品，美國市場銷售的含轉基因成分的食品則超過5000種。美國對轉基因食品沒有強制性標識要求。許多品牌的色拉油、麵包、餅乾、薯片、蛋糕、巧克力、番茄醬、鮮食番木瓜、酸奶、乳酪等或多或少都含有轉基因成分。可以說，美國是吃轉基因食品種類最多、時間最長的國家。
美國是轉基因技術研發的大國，也是轉基因食品生產和應用的大國。據不完全統計，美國國內生產和銷售的轉基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物來源的轉基因食品超過3000個種類和品牌，加上凝乳酶等轉基因微生物來源的食品，美國市場銷售的含轉基因成分的食品則超過5000種。美國對轉基因食品沒有強制性標識要求。許多品牌的色拉油、麵包、餅乾、薯片、蛋糕、巧克力、番茄醬、鮮食番木瓜、酸奶、乳酪等或多或少都含有轉基因成分。可以說，美國是吃轉基因食品種類最多、時間最長的國家。
紫薯不屬於轉基因食品。薯類品種的一種，只是顏色不一樣，就像人類的各個人種膚色不同一樣。什麼是轉基因轉基因通俗的講就是生物物種間的基因重組，比如擷取某個生物的基因片段或者人工合成基因序列，然後組合到另外一個生物的基因序列上進行重組，人為的改變這個生物的特性，然後在培育的後代中進行篩選留存具有穩定表現特定的遺傳性狀的個體。轉基因的分類轉基因根據干預方法分為人工轉基因和自然轉基因，一種是人為干預為導向的生物間的基因重組，一種是自然界中生物間自發的基因重組。
水果玉米是甜玉米里的超甜品種，和甜玉米一樣，都是雜交品種，所以水果玉米不是轉基因食品。
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。 水果玉米有很多品種，都具有非常高的營養價值。
甜玉米由自然演化產生，已經廣泛種植數百年。現在的甜玉米品種雖然和幾百年前的不完全相同，但它同樣不是轉基因的產物，而是在自然突變的甜玉米品種的基礎之上，透過傳統育種技術