美的集團提供多元化的產品和服務,主要生產廚房家電、冰箱、洗衣機及各類小家電消費電器,以家用空調、中央空調、供暖及通風系統的暖通空調業務為主,以庫卡集團、安川機器人合資公司等為核心的機器人及工業自動化系統業務、以安得智聯為整合解決方案服務平臺的智慧供應鏈業務 。
美的集團是一家集消費電器、暖通空調、機器人、工業自動化系統、智慧供應物流等於一體的科技集團 。
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江北茶區位於長江中、下游北岸,是我國最北部的茶區。江北的地形比較複雜,土壤多為黃壤,也有少部分棕壤,還有不少土壤酸鹼度偏高,種植的茶樹多為灌木型中葉種和小葉種,主要適宜製作綠茶。
1、發酵工藝:任何酒的生產都必須經過發酵,這是釀酒過程中最重要的一步。簡單地說,此工藝的關鍵就是將釀酒原料中的澱粉糖化,繼而酒化的過程。
2、蒸餾工藝:蒸餾是釀酒的重要過程,蒸餾的原理很簡單,即根據酒精的理化性質:酒精的汽化溫度為78.3℃,只要將發酵過的原料加熱到78.3℃以上,就能獲得酒精氣體,冷卻之後即為液體酒精。據專家測驗,採用蒸餾方法來提高酒度,酒精含量一次可提高3倍,即把酒精含量為15度的酒液進行一次蒸餾,可得到45充的酒液,但原則上,透過這種方法永遠也得不到100%的純酒精。
3、陳化工藝:陳化工藝對於最終酒品的形成非常關鍵。通常需要將酒液儲存在木桶或窖池中放置一段時間以促進酒液的成熟,從而形成完美的香氣和良好的品質。但有少數酒可以不需陳化,比如:金酒、伏特加等。
4、勾兌工藝:勾兌工藝,就是將不同酒齡、不同品質特點的酒在裝瓶前進行勾兌以達到統一的良好出品品質。勾兌工藝是酒類生產過程中相當重要的一步,酒的最終風格形成有賴於勾兌工藝的好壞。
因此,根據酒類生產工藝的不同,我們把酒的種類分為釀造酒、蒸餾酒和混配酒。
酒的分類很多酒的分類很多,按照酒的製造方法分,有:釀造酒、蒸餾酒、配製酒。
1、釀造酒:釀造酒又稱發酵酒、原汁酒,是利用酵母,把澱粉或糖質原料進行發酵,產生酒精從而形成酒。其生產過程包括糖化、發酵、過濾、殺菌等。
世界三大釀造酒:黃酒、葡萄酒、啤酒。日本清酒,也屬於釀造酒之一。
2、蒸餾酒:蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或澱粉等物質,如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果、玉米、高粱、稻米、麥類、馬鈴薯等。糖和澱粉經酵母發酵後產生酒精,利用酒精的沸點(78.5℃)和水的沸點(100℃)不同,將原發酵液加熱至兩者沸點之間,就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質。
3、配製酒:又稱調製酒,不能專屬於某個酒的類別,是混合的酒品。配製酒主要有兩種配製工藝,一種是在酒和酒之間進行勾兌配製,另一種是以酒與非酒精物質(包括液體、固體和氣體)進行勾調配製。