美的勻火電磁爐好嗎

　　1、美的電磁爐用的德國漢森面板，有4D防水設計，安全耐用，質量有保障，功能多，送湯鍋炒鍋；

　　2、勻火的電磁爐，使用業內最大的達18.5cm超大線圈盤，加熱面積更大更集中，熱量均勻，火力足，有三核火力控制系統，火力控制反應快，掌握火候方便；

　　3、美的勻火電磁爐炒菜快，不糊鍋。

　　1、美的勻火電磁爐最大的亮點就是它超級大的勻火線盤，發熱面積相較一般的電磁爐增加了一半還多，基本覆蓋了電磁爐的上表面，因此加熱比其他電磁爐更快，也更均勻。

　　2、配置了三核溫控系統，反應更敏捷了，火力調節很快速。

　　3、美的勻火電磁爐專利勻火大線盤，使得加熱面積更大、加熱均勻，食物始終保持沸騰，不用擔心糊底，防止過度沸騰，引起溢鍋現象的發生，加之10檔滑控火力任意調節，使用者可根據不同食材精確調節火候，有效釋放食物蘊藏的豐富營養，讓食物更加美味。

　　燃氣灶節省成本，做飯效率高，存在安全隱患。電磁爐乾淨衛生，不實用。

　　一、所謂燃氣灶，係指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶熱效率高，節省成本，

　　缺點：

　　1、明火燃燒對灶具周邊容易造成損壞。

　　2、家裡有小孩要控制小孩子遠離火源，容易燒傷。

　　二、電磁爐利用交變電流透過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裡的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。

　　缺點：

　　1、電磁爐工作時，鍋底與鍋身的溫度相差較大，烹調時，如果不及時翻動鍋底容易燒焦。

　　2、溫升特別快，開爐之前應做好準備工作，否則，容易發生空鍋乾燒，縮短鍋具和電磁爐的使用壽命。