美食大冒險的角色分別是什麼

　　包強：種類為包子。衝動熱血，俠義勇敢。四海：種類為饅頭。單純執著，和善友好。花小蕾：種類為花捲。開朗調皮，古靈精怪。鬥鬥：種類為餃子。活潑可愛，好奇心強。伊巧巧：種類為麵條 。強勢獨斷，外剛內柔 。咼奎：種類為鍋奎大煎餅 。忠實憨厚，無主見。油萬金：種類為油條 。貪婪懶惰，膽小滑頭 。三文新助武藏：種類為三文魚子壽司卷 。重情守信，謹慎沉靜 。塔麼於：種類為胖頭魚 。乖戾 。偏口陳：種類為胖頭魚 。愚鈍忠心。齙牙：種類為胖頭魚 。奸猾自戀 。對眼：種類為胖頭魚 。保守順從 。

　　真心話大冒險哪種傷你

　　獨家撰稿： 星座頻道徵稿徵集令

　　有時候，真心話，聽不得被戳穿。

　　有時候，大冒險，放不開去表演。

　　貌似是遊戲，流行了這麼多年，就是因為它影響深遠。

　　真心話大冒險哪一種傷你最深？

　　題目故事取材於《丁丁歷險記》

　　小滿節氣的風俗食物 小滿傳統美食大彙總

　　苦菜、麥糕、麥餅、麥團。

　　小滿為什麼吃苦菜?

　　春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。據說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充飢。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充飢，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”。

　　苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優點。

　　苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麵，各具風味。

　　為什麼吃麥糕、麥餅、麥團?

　　舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：“小滿動三車”，水車例於小滿時啟動。此前，農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行於海寧一帶，有演習之意。多由年長執事者約集各戶，確定日期，安排準備，至是日黎明即群行出動，燃起火把於水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執事者以鼓鑼為號，群以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。祭車神是古俗，傳說“車神”為白龍，農家在車水前於車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源湧旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。

　　做麥餅時，先做好麥餅裡面的餡，可以放黴乾菜或鹹菜，要擰得很乾才行，切好肥肉丁，加入鹽和味精一起拌勻。再糊好麵糰，在麵粉里加少許水，放個雞蛋吃起來會更酥香。揉均勻面團，隨後把麵糰捏成碗狀，放進事先準備好的餡，再把麵糰捏攏，在面板上用擀麵杖把饅頭狀的麵糰擀平，成為盤狀，擀得越薄越好，但不能露餡，就做成了麥餅。下一道工序是烹製麥餅。

　　烹製麥餅要掌握火候，一般在大鐵鑊裡完成這道工序。把做成的麥餅貼在鍋上，等麥餅的皮有點焦黃，翻個面，再烙，另一邊也焦黃了。就把麥餅拿出來，在鐵鑊裡放一個麥餅閣(土製，弧型的道具)，再把麥餅放在四周，把鐵鑊蓋蓋上，連續翻三次，麥餅就熟。每次燒三次柴草，燒了柴火，就把麥餅翻個，三遍完了，麥餅就熟了(注：用柴火烘烤的麥餅最正點)。剛掀開鐵鑊蓋，一股香味撲鼻而來，我們沒有吃時，口水都流下來。燒火也是很有學問的，一般在鍋灶洞兩邊燒，不然麥餅是很容易燒焦的。