1、羊肉串。羊肉串是以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤美食，基本是屬於大眾食品，十分的流行，基本上沒有淡旺季之分。
2、臭豆腐。臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同型別，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
3、烤魷魚。烤魷魚是中國大陸及臺灣各地都有的一道街頭燒烤。將整條魷魚或將兩側切成絲，一般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上，加入辣椒等配料，進行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一般一串只有一條魷魚。
4、炸雞排。炸雞排的主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，操作簡單，廣受歡迎。
1、滷肉卷是一種特色鮮明的美食，它採用烙好的薄餅，包裹上精心滷製的各類肉菜、配菜、加上各類調味料，做到了餅皮香脆，餡料濃香鮮美。
2、臭豆腐：其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品。
3、油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調成脆漿糊，可便炸熟後的食品外酥裡嫩。油炸不同於燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，透過高溫的油來炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無煙制的。
4、煎餅果子為天津傳統地方名吃之一，在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時還需等十幾分鍾才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一杯現磨豆漿，簡直就是營養早餐好選擇。
5、章魚小丸子主要生產製作裝置是烤爐，三板或兩平板上挖了84或56個圓球洞洞，烤熱放油，品牌章魚粉漿較為精美漏斗漏到小洞洞裡，100秒就好，然後加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚，翻身再加入章魚粉漿，一會兒時間，就成圓球狀，大小猶如乒乓球，直徑3.8cm，金黃嬌嫩，一盒3-5個，3-5塊錢，上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片，還有根據自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。
6、烤麵筋是將專用原料經過特製而成形的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，穿入籤子，經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。烤麵筋，是近來興起即將風行大江南北的一種特色休閒燒烤小吃食品，烤麵筋一走入市場便受到男女老幼的歡迎。
當前市場上生意難做，但關乎老百姓衣食住行的小生意，還是具備很強的生命力。那麼，在現在市場上，有哪些小吃生意，可以實現一個月收入一萬多呢？我這裡推薦一些，僅供參考。
擺攤小吃好專案推薦
1、胡辣湯
早餐中的胡辣湯利潤也非常可觀。全國各地早餐點上，胡辣湯基本上都能看到，一般的售價3/碗，用料就是些食鹽、粉條、小麼油、花生、茜粉還有些其他的調料，每碗的本錢也就是一元左右。如果味道好的話，每天早上賣三、五百碗應該問題不大，這樣一天的利潤就有六七百，一個月的收入呢？完全可以達到一萬多。
2、雞蛋灌餅
小吃生意，那也是本小利大，不論春夏秋冬，早晨的大街小巷兩邊都可以看到雞蛋煎餅手推車小商販的身影。一張雞蛋煎餅一般賣3—5元，用料是雞蛋一個幾毛錢 ，麵粉一兩左右，合2毛錢左右，加上雜七雜八的調料、油料、燃料費還不到一元錢，幾乎是70%的利潤。如果味道好的話，每天早上賣一、二百張 ，就可以賺三四百元。現在做生意又免稅，所以說，一個月收入一萬以上，這個小吃生意完全是可以實現的。
3、酸辣粉
這種美食自然是不需要多說的，作為重慶特色風味美食，如今已經是在國內各地市場展開了自己的知名度。最重要的是，酸辣粉擺攤起步是非常簡單的，而且操作起來也是非常的容易，無論是在任何地區都可以賣出不出的收益，而且無論是男女擺攤都可以一個人應付。
4、炸串
這也是非常賺錢的小吃生意，做好了收入可不低。一根串他們可以賺到成本價的四五倍，有的甚至十倍以上。做炸串的每天晚上幾乎都是通宵達旦，每晚下來都要一千左右的利潤，夏季就更是黃金季節了，好地段一晚收入兩三千都很正常。所以千萬不要以為做小吃的就跟玩似的，其實他們掙得比一般人都多。
5、豆腐腦
在小吃生意中，豆腐腦的利潤也很大，成本10元左右的豆腐腦可賣出60—70碗，2元/碗就可以賣150元左右，除去10元的本錢和2元左右的調料錢（有的是甜的有的是五香的）利潤就有一百多。一個早餐攤位，每天早上賣200碗左右還是很輕鬆的，那就可以賺三百多元，既省力又實惠賺錢。
6、口袋餅
口袋餅，很新鮮吧，顧名思義，就是像口袋形狀一樣的餅。只要學會了烙這口袋餅，裡面放什麼菜啊，肉啊，就隨您的胃口了，依據家人的口味，配製適合個人的醬料，放入喜歡的食材，家裡有這麼一道涵蓋肉與菜的餅，塞著滿滿的蔬菜，猶如生活中被各種感動和幸福所包圍，吃的人是不是也覺得很幸福。
7、鐵板魷魚
說起小吃產品，那麼鐵板燒可以說是數一數二的小吃，而其中的鐵板魷魚那是不能少的美食。無論是在任何地區都是可以看見它的身影。並且操作也是非常的簡單，一個人開店也能夠輕鬆應付的過來，所以這樣的小吃專案也是十分推薦的。
8、蘿蔔牛雜
蘿蔔牛雜是廣東一道著名的傳統小吃，誕生於廣州西關，已有數百年曆史。以新鮮處理乾淨的牛雜為原料，配以各種天然的調料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿蔔互相滲透，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底，吃過之後，回味無窮。